มาทำ ไอซ์ ลาเต้ ด้วย AeroPress กัน [รีวิว]
รีวิวนี้ เป็นรีวิวดังเดิม ใน pantip เก่า เมื่อ ปี 2551 Link เดิมคือ
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/06/D6686799/D6686799.html
โดยคุณ phenix_th1

ตัวนี้ซื้อมาเป็นของขวัญวันเกิด ตอนแรกเกือบจะตัดสินใจซื่อเครื่องทำ expresso แล้ว แต่ด้วยความว่าอยู่คนเดียวกินคนเดียว ทำเฉพาะ เสาร์อาทิตย์ แต่มาเห็นตัวนี้ซะก่อน ก็เลยไปซื้อมา ปรากฏว่า ได้ใจจริง ดีกว่า France Press เยอะเลย
ลักษณะก็เป็นกระบอกๆ เหมือนกระบอกสูญญากาศซะงั้น
มีกระดาษกรอง กระดาษอันนี้ผมใช้มา 4–5 แก้วแล๊ะ ล้างแล้วตากเอามาใช้ใหม่ จริงๆ เค้าคงให้ใช้ครั้งเดียวอ่ะนะ แต่ผม เสียดาย
ประกอบร่าง



เตรียมนม ใช้แก้วชาวบ้านเค้า เพราะมี ขีดที่แก้วให้เรียบร้อย ว่า ใส่นมเท่าไหร่ ก็ประมาณ 150 CC หรือนมเมจิ ขวดเล็ก 11 บาท แล้วก็เตรียมน้ำเดือนประมาณ 94 องศา ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดใส่ลงไปประมาณ เลขสอง

เทน้ำลงไป เอาแก้วมาลองไว้ ด้านล่าง แล้วเอาที่ตวงน้ำตระกี้ กดลงไป

จะได้กาแฟสีดำสนิท ตอนแรกมีฟองสีทองนิดๆ ด้วยแหล่ะ เหมือนทำด้วยเครื่องเลย

เทลงไปในนมสดที่เตรียมไว้

ส่ายน้ำแข็งเสร็จแล้วครับ ปกติผมกินแบบนี้แหล่ะ ไม่ใส่ น้ำเชื่อม ขมดี

อันนี้คือสิ่งที่ผมชอบมากๆ ครับ กากกาแฟ ที่จะทิ้ง ดันออกมาเป็นบล๊อกเลยไม่ต้องเอาช้อนลงไปขูดๆ ตักๆ เหมือน france press

ดูก้นแก้ว ไม่มีกากกาแฟติดออกมาซักนิด ชอบครับ ของขวัญวันเกิดชิ้นนี้ต้องมีคนถามแน่ๆ หาเอาเองนะครับ ผมแค่ชอบแล้วอยากโชว์

ขอบคุณครับ
Link อ้างอิง
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/06/D6686799/D6686799.html