Chá x Infusão. Você sabe a diferença?

Você deve estar achando: “Chá é a bebida e infusão é a forma de fazer…” NÃO!! Você está completamente errado!!

Só podem ser chamados de chá as misturas que possuírem folhas da planta Camellia Sinensis. Esta planta dá origem aos quatro únicos tipos de chá: o preto, o branco, o verde e o oolong. Nem mesmo o famoso “chá mate” é verdadeiramente um chá!

Já as infusões, são todas as outras bebidas feitas a partir da imersão de folhas, flores e frutas em água quente, por exemplo, Camomila, Erva doce, Capim limão e todas as outras plantas que não são Camellia Sinensis.