ベトナムワンタン。

本場中国だと雲呑、日本だとワンタン、英語だとWontonだけれど、ベトナムにもワンタンがあって発音も同じだけどスペルがベトナム風w。”Hoành Thánh”。近所に新しく出来たベトナミーズレストランで注文。麺は米粉きしめん(Hofun)で。

ワンタンは結構Chewy。にんにくキツイけど嫌いじゃない。

Originally published on Hole In The Wall