Круассан
История часто стирает реальные фактические события, оставляя за собой мишуру. Достается не только людям, но и блюдам. Позже лишь писаные строчки рассудят, кто был прав. Хотя какая разница, если и так вкусно?!
Играет песня, что я учила для конкурса, куда меня не выбрали. И так вся жизнь и проходит в вечной зависимости от сильных мира сего. И как приятно хотя бы в воскресный день почувствовать себя свободным. От мечтаний, людей и обстоятельств. И исторических событий.
В круговороте дней мало остается сил и желания на рефлексию. Полжизни проходит бессознательно, на каких-то шаблонах. Вот также и с круассаном. Мало кто знает, что знаменитый французский круассан вовсе не был придуман во Франции. И вообще это все заслуга венских пекарей. Ведь именно в Австрии, а тогда еще в империи, придумали эти вкусные жирные булки. Потом уже Мария — Антуанетта, видимо ощутив вкус настоящих круассанов, отправила их в анналы французской истории гурманов.
А что мы? Также выдвигаем идеи, придумываем вкусности, изобретаем, а потом течением их уносит далеко далеко. Патентов в жизни нет, наверное и не надо.
Часто мы придумываем не только продукты, но и отношения, смыслы и образы. Не всегда они точны и адекватны. Нарциссов и психопатов нынче много развелось. Уж они -то умеют дурить народ. Остаются лишь два вопрос — кто виноват? и что с этим делать?
Думаю, мы все немного виноваты в собственной глупости. В желании быть лучше чем есть, в иллюзорности сказки, что читаем детям. Ну и конечно в нашем желании ко всему прикрепить ярлыки. Нам так проще, но “легкие пути ведут в тупик”.
В этот ленивый воскресный день так хочется какого-то земного чуда. Чтобы заметку прочитало огромное количество людей, чтобы она имела своего читателя, пускай даже не знающего историю круассана. Так хочется найти единомышленников, которым не все равно. Кто также сидит в кафе печатает про себя. 21 век — век маленького человека. У которого наконец появился интернет и возможность высказываться. И уже никакая Мария-Антуанетта не сможет украсть плоды ваших трудов. Главное, не молчать. И когда-то снега растают.
Пишите, друзья!!!
