A quasi un mese dalla riapertura dei locali e dei ristoranti è già possibile fare qualche bilancio su cosa il duro periodo di lockdown abbia portato di nuovo nel business Ho.re.ca.

Gira tra i commentatori una similitudine con la crisi del 2009 in cui nacque la sharing economy: la crisi…


Photo by Luc Vlekken on Unsplash

Sembra che ci siamo, e sembra che effettivamente andrà meglio del previsto. In molte Regioni la riapertura di bar e ristoranti potrebbe essere anticipata al 18 maggio, due settimane prima rispetto a quanto previsto dal Governo Conte lo scorso 26 aprile. Ma c’è una domanda che non ha ancora una…


Photo by Antonio Rossi on Unsplash

Una prima data la abbiamo: 1 giugno riapertura dei bar e dei ristoranti.

Non si può dire che l’intervento di Conte abbia riempito di gioia gli addetti ai lavori del settore Ho.Re.Ca e il “contentino” della apertura sul servizio d’asporto non pareggia la prospettiva di un altro mese di chiusura…

rossella neri

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