Học trung cấp nấu ăn ở đâu tốt nhất? — Bạn đã biết chưa?
Bạn đang ấp ủ mong muốn học nấu ăn? Bạn muốn khám phá ra nhiều công thức làm món ngon hấp dẫn cho gia đình? Bạn muốn thay đổi thực đơn hàng ngày cho bữa ăn? Bạn muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp trong tương lai? Bạn muốn chọn một trường trung cấp dạy nấu ăn tốt và uy tín nhất hiện nay?
Chọn trường trung cấp nấu ăn ở đâu tốt nhất? (Ảnh: Internet)
Hiện nay nhu cầu học nghề nấu ăn rất đa dạng, từ các bạn mới rời ghế nhà trường phổ thông đến dân văn phòng, người đi làm, ngành học nấu ăn chưa bao giờ được quan tâm chú trọng như bây giờ. Tuy vậy nhưng số lượng đầu bếp trẻ tốt nghiệp mỗi năm không đáp ứng đủ nhu cầu tuyển dụng. Chính vì vậy, học nghề nấu ăn ngắn hạn là một lựa chọn sáng suốt giúp bạn nhanh chóng ra trường, dễ tìm việc làm mà lương thưởng hấp dẫn để có một cuộc sống ổn định hơn. Nhưng trước nhiều cánh cửa học nghề nấu ăn mở ra, bạn không biết trường trung cấp dạy nghề nấu ăn như thế nào là tốt nhất? Chính vì lẽ đó, bạn cần tham khảo thật kỹ các thông tin từ nhiều trường và xem xét để lựa chọn nơi học tập phù hợp nhất với bản thân.
Các tiêu chí quyết định chất lượng của trường trung cấp dạy nghề nấu ăn
Chương trình học và đội ngũ giảng viên
Một trường dạy nấu ăn tốt nhất trước hết nằm ở yếu tố chất lượng chương trình đào tạo và đội ngũ giảng viên. Chương trình học là một trong các tiêu chí đầu tiên mà bạn cần quan tâm, kết quả mà bạn sẽ thu lại được sau khóa học là gì? Chương trình đào tạo phải được soạn dựa trên nhu cầu tuyển dụng của các nhà hàng, khách sạn, quán ăn cũng như nhu cầu của khách hàng, giúp học viên nắm bắt được xu hướng ẩm thực, hay công thức nấu các món ăn từ truyền thống đến hiện đại…
Với các chương trình học chuyên nghiệp dài hạn thì ngoài các kỹ năng, bí quyết, công thức chế biến món ăn thì trường còn phải cung cấp cho học viên các kiến thức về tổ chức, quản lý khu vực bếp, điều hành nhân sự…
Đội ngũ giảng viên của trường trung cấp dạy nấu ăn tốt nhất định phải là những bếp trưởng, chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng, khách sạn lớn và có nhiều năm giảng dạy có thể giúp học viên tiếp thu nhanh, có thể làm việc tại những môi trường đòi hỏi các kỹ năng và tay nghề cao cũng như tính chuyên nghiệp của một đầu bếp.
Giảng viên có khả năng truyền cảm hứng tốt thì sẽ giúp học viên cảm thấu được tình yêu nghề và sự quan trọng của một người đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
Cơ sở vật chất
Bên cạnh đó, trường cũng phải đáp ứng được các yếu tố khác như cơ sở vật chất đầy đủ, được trang bị phòng thực hành bếp đầy đủ tiện nghi giúp cho quá trình học tập của học viên được đảm bảo một cách tốt nhất. Không những vậy, việc sử dụng nguồn nguyên vật liệu an toàn, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, nói không với hóa chất cũng một phần phản ánh chất lượng của nơi mà bạn học nghề nấu ăn. Ngoài ra trường cũng có thể phối hợp với các nhà hàng, khách sạn cho học viên đi kiến tập ngay trong các giờ học để sinh viên tiếp xúc với thực tế.
Có bằng hoặc giấy chứng nhận
Hiện nay có rất nhiều trung tâm dạy học nghề nấu ăn với mức học phí tương đối cao nhưng học viên sau khi hoàn thành khóa học thì lại không có giấy chứng nhận đã hoàn thành khóa học nghề nấu ăn, việc đó gây rất nhiều khó khăn cho học viên khi xin vào làm việc tại các nhà hàng, khách sạn. Do đó trường được chọn phải có đủ tiêu chuẩn để cấp chứng chỉ nấu ăn cho học viên và nó được công nhận và có thể có giá trị trên toàn quốc.
Đáp ứng nhu cầu học nấu ăn của học viên
Nhu cầu học, thời gian học nấu ăn rất đa dạng, có nhiều học viên hiện đang đi làm nên thời gian học khá hạn chế do đó trường phải tạo điều kiện học cho học viên, thời gian học nấu ăn linh hoạt, học viên vừa có thể đi làm, vừa đi học. Ngoài ra, nếu học viên có ý muốn được làm việc trong các nhà hàng, khách sạn thì công ty cũng cần có những chính sách để hỗ trợ tìm việc làm cho học viên.
Đáp ứng các tiêu chí trên thì Trường Kinh tế — Du lịch TP.HCM (CET — College of Economics & Tourism) nằm tại 145–147 đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình, Thành phố HCM là nơi đào tạo trung cấp nấu ăn uy tín và chất lượng — nơi có thể giúp bạn theo đổi ước mơ nghề nghiệp — là lựa chọn ưu tiên cho những ai muốn học nấu ăn ngay thời điểm hiện tại!
Nếu bạn muốn tìm hiểu về học phí học nấu ăn bao nhiêu, thì bạn xem tại đây. Bài viết này sẽ, trả lời chi tiết về học phí khi học nghề bếp
CET — nơi giúp bạn đến gần hơn với ước mơ nấu ăn (Ảnh: Internet)
Đến với CET, học viên sẽ được trải nghiệm tất cả những điều trên với môi trường học tập tốt nhất, đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp nhất, phát huy khả năng sáng tạo và tư duy nhanh nhất để từng bước chinh phục ước mơ trở thành đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp, học viên CET sẽ được nhận bằng Kỹ thuật chế biến món ăn (Professional Cooking Techniques) hệ Trung cấp có giá trị lưu hành toàn quốc. Học viên đủ kiến thức, năng lực và đạo đức nghề nghiệp đáp ứng ngay yêu cầu khắt khe từ phía nhà tuyển dụng ngay sau khi hoàn thành chương trình học.
Với sự phát triển của Du lịch và Dịch vụ đã tạo ra nhiều cơ hội nghề nghiệp cho ngành Nhà hàng — Khách sạn, nhất là các đầu bếp ở các nhà hàng, khách sạn quốc tế, những nhà tuyển dụng sẵn sàng bỏ ra mức lương cao để chi trả cho những đầu bếp có tay nghề cao, kinh nghiệm dày dặn. Vậy, còn chần chờ gì nữa mà bạn không đăng kí nhanh để trở thành tân sinh viên của lớp Trung cấp Chế biến món ăn tại Trường trung cấp CET. Hy vọng với những tiêu chí trên thì CET sẽ là môi trường trung cấp nấu ăn tốt nhất cho sự lựa chọn của bạn!