Thưởng thức các món hải sản được chế biến từ tôm hùm trên đảo Bình Ba

Đảo Bình Ba được mệnh danh là đảo Tôm Hùm vì con tôm hùm nơi đây đã làm nổi tiếng một hòn đảo nhỏ Bình Ba khắp cả nước, 90% hộ dân tại đây đều nuôi tôm hùm và sự phát triển tôm hùm tại đây ngày càng lớn.

Tôm hùm trên đảo Bình Ba được người dân đánh bắt về và nuôi theo truyền thống lồng, bè sử dụng nguồn thức ăn sẳn có tại địa phương như cá, cua, ốc, hến, mực, só, cầu gai,… là thức ăn chủ yếu của tôm hùm. Quá trình nuôi tôm hùm kéo dài từ 18 đến 20 tháng mới cho xuất thịt.

Khi đi tour du lich dao Binh Ba tron goi du khách sẽ được thưởng thức những con tôm hum to và ngon, có những con tôm hùm có trọng lượng lên đến gần 1kg, cầm khá nặng tay.

Lúc trước đảo còn hoang sơ người dân nơi đây đánh bất hải sản cũng ít người nuôi tôm hùm, chỉ vài năm gần đây tôm hùm có giá cao trên thị trường và nguồn xuất khẩu loại thủy sản này càng cao nên thúc đầy người dân nơi đây nuôi càng nhiều và tạo điều kiện kinh tế cho các hộ dân nơi đây ngày càng rõ rệt.

Tôm hùm nơi đây to thịt thơm ngọt, có con to khổng lồ bằng bắp chân người, tôm hùm trên đảo Bình Ba giá rẻ hơn thị trường khoảng 30% đến 40% mà lại tươi ngon hơn tôm hùm các nơi khác, chính vì thể đã làm cho du lich dao Binh Ba Nha Trang ngày một hấp dẫn du khách hơn, đa số khách du lịch kéo đến đây để thưởng thức các món hải sản, tôm hùm.

Thời gian gần đây khi du khách đến Bình Ba nếu muốn ăn tôm Hùm sống thì phải liên hệ các bè nuôi tôm hoặc các nhà hàng hải sản tại đây. Có điều cần được cho các bạn tham khảo thêm đó là giá tôm hùm sống bắt trực tiếp lên chế biến thì khá đắt tiền, chênh lệch khá nhiều lần so với tôm hùm ngộp.

Đến với Tour dao Binh Ba 2 ngay 2 dem du khách sẽ không bao giờ quên được vị béo ngậy, ngọt lịm của tôm hùm, do tôm còn tươi khi ăn kèm muối ớt xanh ở đây càng quyện vào nhau hơn. Muối ớt xanh được chế biết trực tiếp theo công thức riêng của người dân ở đây nên vừa có vị ngọt, vị cay và rất dậy mùi hăng hăng của ớt nhưng lại không quá nồng. Có thể nói muối ớt xanh ở Bình Ba rất khác các loại muối ớt này ở thành phố.

Đến với Du lịch Bình Ba du khách thật sự hòa mình vào thiên nhiên, cảm giác phiêu bồng cùng biển trời hoang sơ mà yên bình. Người dân hiền hòa, mến khách giúp du khách nhanh chóng quên đi cảm giác xa lạ và bắt nhịp cùng cuộc sống nơi đây. Không chỉ khám phá vẻ đẹp hoang sơ của biển, thưởng thức những món ăn đặc sản, đến với Bình Ba du khách còn có dịp “ba cùng” với người dân nơi đây.

Nguồn tham khảo: http://sohatravel.vn/thuong-thuc-tom-hum-nuong-tuoi-ngon-gia-re-tren-dao-binh-ba.html