Уникальный винный завод «Крикова», который находится в 13 км от Кишинёва.

Исторически здесь велась добыча строительного камня и на протяжении веков сформировались уникальные катакомбы. В начале 50-х годов прошлого века было решено использовать их как погреба для хранения вина, а в дальнейшем, в этих же шахтах разметили и само производство. Процесс добычи камня при этом не приостановлен, просто разделили точки въезда и поставили каменные перегородки, чтобы потоки не пересекались и грязь и пыль каменоломен не проникала в винные погреба. Общая площадь «подземного города» – 65 гектар, протяженность подземных дорог – более 120 км. Та часть, где ведётся добыча, постоянно расширяется, как следствие – погреба имеют практически безграничную возможность увеличения. На сегодняшний день – это самый большой винный погреб в Европе. Является достоянием республики Молдовы и не подлежит продаже. На фото – схема «подземного города».

Исходя из необъятных размеров катакомб, экскурсия проводится на электропоезде.

На территории погребов в настоящий момент хранится более десяти миллионов тонн вина, сколько это будет в бутылках, даже боюсь пересчитывать. Как и в любом городе, здесь есть улицы, бульвары, дорожные знаки.

По названию улицы понятно какое вино здесь хранится – каберне, фетяска, совиньон.

Здесь же, под землёй, идёт производство вина. Только здесь изготавливают единственное в Молдавии игристое по класической технологии вторичного брожения в бутылке.

Следущая часть подземелья посвящена уже выдержке благородного напитка в бутылках

Мне кажется, именно так должен выглядеть интерьер дома уважающего себя любителя вина.

В этих хранилищах есть как государственные коллекции, например, трофейная коллекция Геринга, так и частные. Любой желающий может передать им вино на хранение. VIP персонам завод по традиции дарит 100–200 бутылок и оставляет в погребах до первого требования.

А эти экземпляры имеют поистине историческую ценность

Круто одним словом.

Небольшая выставка вин-победителей.

Знакомые с детства названия.

Самая красивая часть подземелья - дегустационные залы.

Здесь можно посетить «Гагаринский» зал,

именно в нем Гагарин провёл два дня, после чего сказал, что из земли в космос вырваться легче, чем из этих подвалов на свет.

Или «президентский»,

здесь проводят официальные приёмы. Путин в этом зале отмечал своё 50-летие.

А мне больше по душе «морской» – по-моему, самый красивый и уютный.

Под землёй есть и обычный ресторан для всех желающих, с дегустацией широкой гаммы криковских вин. Одним словом, экскурсия впечатляющая и очень-очень достойная.

На обратном пути таксист, из местных, рассказал забавную историю. Ещё в советское время он работал шахтером. Он и сотоварищи, прекрасно ориентируясь в этом лабиринте, пробили тайный проход из шахт в погреба. Можно представить возмущение начальства, когда на протяжении месяцев вся бригада возвращалась из забоя весьма «навеселе», но найти проход долгое время не удавалось, освещены были только основные магистрали, что затрудняло поиски. Шахтерское счастье было недолгим, но запоминающимся.

Про вина: всё то, что я попробовал на этом предприятии, а на дегустации были представлены только молодые вина 2015 года, можно смело рекомендовать любому знатоку и ценителю. Как игристые, так и спокойные. Это я говорю про низшую ценовую линейку, думаю, выдержанные криковские вина заслуживают не меньших похвал.