مطبخ ام وليد — الموقع الاول للطبخ في الجزائر

قسم حلويات

صابلي يذوب في الفم — مطبخ ام وليد

سلام عليكم متابعي مطبخ ام وليد , للطبخ في الجزائر

أقدم لكم اليوم في قسم حلويات

: صابلي يذوب في الفم — مطبخ ام وليد

المقادير

  • 250غ مارغرين طرية
  • 2 حبات بيض
  • 1 كأس سكر ناعم
  • نصف كأس زيت
  • 1 خميرة الحلويات
  • فانيليا
  • فرينة
  • مربى المشمش

طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة قبل بداية العمل

نخلط جيدا المارغرين مع البيض و الزيت و السكر الناعم مغربل و الفانيليا حتى يندمجوا مع بعض

نضيف كمية من الفرينة و كيس خميرة الحلويات و نواصل الخلط

نستمر في اضافة الفرينة على دفعات مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة في اليد

نضع العجينة فوق كيس بلاستيكي مرشوش بقليل من الفرينة و نرشها هي كذلك بقليل من الفرينة و نغطيها بكيس اخر ثم نفتحها بالحلال حتى نتحصل على سمك متوسط

نطبع حبات الصابلي و نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي

ندهن حبات الصابلي بقليل من المربى و نضع فوق كل حبة صابلي مغلقة و مدهونة بالمربى حبة صابلي مفتوحة من الوسط

ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يحمروا قليلا

نتركه يبرد جيدا ثم نقوم بتزيينه

التزيين يبقى اختياري

و بالصحة و الهنا

عمليات بحث متعلقة بـ : صابلي

تابع كل ما يخص قسم حلويات

من هنا :

مطبخ ام وليد

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.