O čipsoch zo žĺtka a inom jedle
Hanuuuu!
Chýbajú mi naše karlínske obedy! Ach a ako veľmi. Čočka v Dhabe, polievka s chačapuri u paní Mančo, zelenina v Podolke či curry u nášho Thajského papá v Our cafe. (Btw čo vlastne teraz ješ, keď to zavrel?? A hlavne — S kým??!)

V Singapure je na každom kroku tak veľa možností, že bude asi chvíľu tvať nájsť tie pravé. Môj Indiboss (Ind+boss;) zrovna tento mesiac potrebuje detox a neje mäso, takže obedíme pizzu a subway, no comment. Veľmi mi tu chutí india a potom jeden príšerne drahý slowfood podnik, ale to je asi tak všetko.
I čína na ulici chutí ako čína v kvalitnej reštaurácii, ale stále je to .. čína.. Rovnako je to s kóreou. Juuj ty by si si to užívala, ale ja by som vymenila všetko toto intenzívne a divno-sladko-kyselé jedlo za jeden tanier neochutenej mrkvovej polievky! Áno, presne takej, akú si raz v Podolke vrátila s tým, že “Nezobte se, ale toto není polévka. To je rozmixovaná mrkev.” ;DDD Juuuj. Hneď ako sa už natrvalo niekam presťahujem, kúpim si ponorný mixér!tak.

Ale ináč sa miestnym chutiam nevyhýbam. Bola by si na mňa hrdá, Ty i moja syster! Vždy, keď som v supermarkete, kúpim si nejakú miestnu blbosť. Väčšinou to dopadne katastrofálne. Niekedy preto, že mi stačí vidieť “ORIGINAL SINGAPOREAN FAVOURITE” a ďalej nečítam. (Takto som si kúpila chipsy z kože ryby Dory a žĺtka. Áno, žĺtka. Z vajca. Áno, presne tak smrdia. Ako šupa z ryby v osolenom žĺtku.) A niekedy proste preto, že neviem anglicky.. KALE znelo tak exoticky, … a ono je to kel??!!! (po vašom kapusta!!) Uff. Koho vôbec kedy napadlo odšťaviť kel?? To už chce akú predstavivosť toto.
Kokosová voda v tetrapaku je tiež riadny humus (mám v chladničke 2l) a pritom kokosovú vodu mám rada. Ešte sa mi nepodarilo kúpiť dobrý cukrový melón a pritom doma mi chutia všetky! Na celý DURIAN ešte zbieram odvahu, ale už som ho jedla ako výplň v KARIPAPe, ble. DRAGON FRUIT je fajn, len mi splesnivelo za deň (všetko treba dávať do chladničky). Najviac mi ale chutí RAMBUTAN, lebo tá dužina je aspoň trošku kyselkavá.. (juuuj ruku a pol kráľovstva za kríčok s egrešmi!!)
A teraz sa nesmej, ale keď si chcem dať konečne niečo dobré, idem domov a spravím si cestoviny! ;DD Rajčiny koktejlky sa dovážajú z ďaleka a tomu odpovedá i cena. Olivy sú normálne drahé a už dva krát sa mi podarilo kúpiť syr za 25€. Tož toto ešte musím vyladiť, lebo jesť doma a po európsku sa tu ozaj nevypláca..
Pozdravujem Prahu i Michala a verím že sa čoskoro vidíme!! V Singapure alebo v Šanghaji, spravím ti cestoviny;P
