Proyecto Silla Bifuncional: Memoria Técnica
Realizado por: Dilia Hungría, Diana Matos, Massiel Pérez y Patricia Gómez
Descripción: Recopilación de entregables realizados durante todo el transcurso de la asignatura Diseño y Desarrollo de Productos como asignación final impuesta por el Ing. Carlos Artilez.
INTRODUCCIÓN
Actualmente existe mucha demanda en el mercado como consecuencia de las necesidades que presentan los usuarios ante el uso de los productos por lo que pagan, pues con el paso del tiempo y el avance de la tecnología estas van creándose simultáneamente. Todo esto conlleva a un Diseño y Desarrollo de producto, proceso en el que pudimos poner en práctica nuestros conocimientos adquiridos en clase en nuestro re-diseño.
El proyecto se basa en utilizar la capacidad operacional de una empresa elegida y trabajar en conjunto con ella para obtener un diseño de producto que satisfagan las necesidades no satisfechas que tengan los clientes sobre sus productos.
El proceso de Diseño y Desarrollo de Producto viene dado por una identificación de oportunidades, planeación de producto, identificación de necesidades, especificaciones del producto, generación de conceptos, selección de conceptos, arquitectura del producto, diseño robusto y economía del diseño; lo que ayudo a desarrollar todo este largo trabajo.
ENTREGABLE 1: Identificación de oportunidades.
A la hora de diseñar y desarrollar un producto, el equipo llevó a cabo varias fases. La primera fue visitar y recolectar información sobre empresas que nos permitieran basarnos en su capacidad operacional.
Al seleccionar estas empresas, nos encontramos con distintos tipos: Opal Jeans, la cual pertenece a industrias Eddymed y se encarga de la confección de pantalones, camisas y uniformes, principalmente. DOMISA, que tiene como función principal crear y transformar piezas metálicas para maquinarias industriales, Plastidel, que fabrica y distribuye artículos de plásticos para el hogar y finalmente, Hermanos Ventura la cual se encarga de elaborar y confeccionar muebles a medida.
En nuestra primera visita, Enrique Matos, quien fue nuestro contacto, nos dio una bienvenida muy grata. Nos permitió tomar fotos de sus maquinarias y nos empapo sobre información de la empresa.
Más adelante, gracias a un contacto amigo que nos facilitó todo el procedimiento, tuvimos la oportunidad de visitar Plastidel y ver todo su proceso de fabricación. Allí, el Ing. Juan de Dios fue quien nos recibió y nos mostró paso a paso el funcionamiento de cada maquinaria y las distintas áreas de trabajo, además nos informó sobre la historia de la empresa y el funcionamiento de la misma. Plastidel cuenta con 241 productos en el Mercado y dos áreas para la fabricación: moldeo por inyección y moldeo por soplado.
En Opal jeans, nos abrieron las puertas con mucho interés. Aun con el inconveniente de que cuando visitamos, la planta estaba pasando por algunas modificaciones, quien nos recibió nos mostró todas las fases del proceso de confección. Recorrimos cada área de trabajo donde nos iba explicando en qué consistía la tarea de cada empleado.
Finalmente, asistimos a Hermanos Ventura, donde el propietario, Francisco Ventura, de forma simpática nos acogió en su taller y se dispuso a ayudarnos en lo que necesitáramos. Algo que nos llamó mucho la atención de esta empresa es lo mucho que se preocupan por satisfacer las necesidades del cliente y como lo dejan tomar decisiones sobre su producto final.
Las empresas fueron aprobadas por el profesor, por lo que el equipo se dispuso a evaluar y analizar los factores que tienen cada una, eligiendo Hermanos Ventura para trabajar en los entregables posteriores.
Una de las razones por la cual elegimos esta empresa, y la misma nos faltó abundar un poco sobre esto en el entregable es por el análisis FODA que habíamos hecho de cada lugar visitado.
Hermanos ventura tiene fortalezas llamaron mucho nuestra atención como darle participación a los clientes a la hora de mandar a hacer un producto, su catálogo tiene precios asequibles y sus empleados están comprometidos con el trabajo. Así mismo, descubrimos oportunidades: la empresa genera empleos, el mercado de muebles es un área que se mantiene en constante crecimiento y existen nuevos modelos y diseños que la empresa puede aprovechar. Sin embargo, al estudiar debilidades de la misma vimos que la empresa estaba un poco desorganizada, había herramientas de trabajo por doquier lo que puede causar posibles accidentes. Como amenaza notamos que los operarios no trabajan con las seguridades necesarias para evitar accidentes y que al ser una empresa pequeña muchas veces puede ser poco resaltada al compararla con sus competidores.
Cabe destacar, que el análisis antes mencionado y el trato que recibimos en la empresa influyeron en nuestra decisión ya que contar con el apoyo de la misma es de suma importancia para lograr nuestro objetivo final: desarrollar un producto.
Anexos disponibles en Dropbox.
ENTREGABLE 2: Levantamiento de oportunidades.
Luego de haber seleccionado la empresa con la que realizaríamos nuestro Proyecto de Diseño y Desarrollo de Productos, procedimos a una nueva fase del desarrollo: identificación de oportunidades teniendo en cuenta las capacidades de producción de la empresa.
En una reunión con el propietario de la empresa, Francisco Ventura, pudimos darnos cuenta de la cantidad de oportunidades, desde el punto de vista de las necesidades que existen en el Mercado en cuanto a hogar se refiere.
Por medio de la creación de encuestas mediante una plataforma virtual pudimos realizar una generación de necesidades con ayuda del propietario para formular preguntas que realizamos en estas, y a la vez generamos una lluvia de idea en conjunto con el Señor ventura, que resultaron ser coincidentes con algunas respuestas de los encuestados. El proceso de generación de oportunidades formó un total de 8 necesidades.
En el entregable fallamos en el filtrado de oportunidades que fuimos explorando. Inicialmente las oportunidades que identificamos no fueron establecidas de forma verbal. Ahora bien, a partir de la lluvia de ideas que generamos con el señor Ventura y de las necesidades con las que llegaban sus clientes que el mismo nos expresó, utilizamos encuestas por internet (método de filtrado descrito por autores del libro) para filtrar las más importantes, resultando 8 necesidades depuradas.
Las necesidades que quedaron filtrada para satisfacer son: Confortabilidad a la hora de descansar, obtención de larga vida útil, mueble ergonómico, ahorro de espacio, insertar agarraderas para proporcionar confort a la hora de agarrar la silla, tomar medidas exactas para satisfacer ergonómicamente al cliente y mantener estructuras sólidamente estables.
Luego del filtrado de oportunidades le aplicamos el Statement of Work (SOW), un informe que recoge todas las informaciones importantes y en que se basa la oportunidad, sirviendo como base de un acuerdo entre un proveedor y cliente., permitiendo definir el alcance, periodo y lugar de funcionamiento.
Decidimos trabajar con el rediseño de los taburetes porque es uno de los productos más solicitados de la empresa Hermanos Ventura, a le vez consideramos que estos y las sillas son productos que en nuestro país se le da otro tipo de uso.
Aplicamos el Project Charter a la oportunidad elegida, y procedimos a describir con más detalles los elementos importantes para llevar a cabo del desarrollo de esta oportunidad. En este documento quedaron plasmado las bases con la que se desarrollaría el proceso, la meta, presupuesto y calendario a seguir.
ENTREGABLE 3: Planeación del producto
Luego de identificar y seleccionar la oportunidad a trabajar, pasamos a recopilar información de los consumidores e investigar sobre la competencia. Nos enfocamos en conocer las necesidades de nuestros futuros clientes para disminuir el fracaso del producto en el mercado, más adelante, estas mismas necesidades fueron de gran utilidad en todo el proceso de desarrollo del mismo.
El proyecto que estaremos hablando a partir de los siguientes entregables es un Banco Bifuncional construido de madera. Es bifuncional porque trabaja como banco y a la vez tiene una escalera al reverso adaptada debajo del asiento.
Para iniciar este proceso identificamos algunas necesidades como obtener producto que tengan larga duración de vida útil, desarrollar un artículo que ahorre espacio y que tenga una estructura estable. A partir de estas, llegamos identificar la oportunidad de crear un producto innovador en el mercado el cual sea un banco cómodo de madera que pueda funcionar como asiento y al voltearlo sea una escalera que ayude a alcanzar cualquier objeto a cierta altura en el hogar u oficina, convirtiéndose en un mueble Bifuncional y ahorrador de espacio.
Segmentamos nuestro mercado según la localización, genero, edad y valores esto con el fin de considerar las acciones de la competencia de una empresa y la fuerza de los productos ya existentes de la misma. Esto nos ayudó a reconocer, más adelante, quienes serían nuestros usuarios líderes.
Seguido de esto, hicimos una planeación de los recursos con ayuda de la empresa esto para asegurar que todos los recursos necesarios para el establecimiento del costo del proyecto estén debidamente asignados dándonos una noción de cuanto llevaría el precio por mano de obra, las horas de trabajo que tomaría y cuanto seria el costo por unidad, llegando así al presupuesto final. Finalmente, el equipo hizo un calendario donde se agendaron todas las visitas a la empresa y las fechas donde se realizarían todas las fases del proyecto.
Cabe destacar, que al analizar los resultados obtenidos en este entregable estuvimos muy satisfechos porque la empresa se dispuso ayudarnos con los brazos abiertos, ya que nuestro producto apoya completamente la estrategia de competitividad de Hermanos Ventura, además al ser un producto que es parte de su catálogo los recursos son suficientes.
ENTREGABLE 4: Identificación de necesidades
Luego de haber seleccionado la oportunidad con la que elaboraríamos nuestro proyecto nos dedicamos a indagar para obtener información necesaria en cuanto a nuestros usuarios y sus necesidades.
Para poder tener información precisa establecimos objetivos, limitaciones y alcance de nuestro nuevo diseño. Agregamos un marco conceptual, producto del tecnicismo utilizado en la industrial de madera y producción de muebles. A la vez hicimos una investigación
En cuanto a las variables, nos enfocamos en variables tipo cuantitativa y cualitativa, pues nuestra investigación fue tipo solución-problema y fueron seleccionadas según el tipo de dependencia que tuvieran una con otra.
Nuestra población fueron personas que vivían en la provincia de Santo Domingo, incluyendo el Distrito Nacional, más para cada entregable utilizamos muestras de 25–30 personas, considerando suficiente para el tipo de producto con el que trabajaríamos.
Realizamos encuestas en forma de selección múltiple mediante la plataforma virtual Survey Monkey a usuarios líderes y extremos, presentada en anexos; buscando información sobre los gustos de los clientes sobre los taburetes que han comprado.Después de obtener respuestas de los clientes la utilizamos para jerarquizarlas según su importancia, teniendo en cuenta la cantidad de veces que fueron repetidas.
Luego de la clasificación de necesidades en cuanto a su relevancia se obtuvo como resultado que las necesidades más relevantes son:
- El taburete y sus componentes deben ser ergonómicos
- El taburete debe ser liviano
- Elaborar los taburetes de materiales resistentes
- Que sean taburetes de calidad
Con estas necesidades finalizamos la identificación de necesidades del cliente, que nos facilitó la creación de las especificaciones del producto.
ENTREGALE 5: Especificaciones del producto
La realización de este entregable se basó en las necesidades del cliente, donde se desarrollará cada especificación establecida teniendo en cuenta como objetivo lo que el producto debe obtener para que este sea exitoso y que cumpla con cada especificación del cliente.
También destacamos la participación de un método de creación llamado casa de calidad, mediante el cual resumiremos todas las informaciones de especificación recopiladas en los anteriores entregables. Donde el resultado de este entregable fue la casa de calidad.
Desarrollamos 4 pasos en este entregable, elaboración de lista métricas, recolección de información de la competencia (Benchmarking), establecer valores objetivo ideal y marginal aceptable y por último y no menos importante reflexiona en los resultados y el proceso.
A partir de un cuadro se colocó cada necesidad asignándole un número según su importancia, luego se procedió a un desglosé de métricas según las necesidades que tenían valor cuantitativo. Para un mayor entendimiento y manejo se asociaron las necesidades con las métricas.
A partir de esta recopilación de datos se procedió a investigar la competencia o mejor conocido como BENCHMARKING para una investigación a fondo de 6 muestras y someterlas a evaluación.
El establecimiento de valores objetivos ideales y marginales aceptables es lo siguiente en este entregable, luego de obtener la evaluación de la competencia mediante benchmarking procedimos a determinar los valores propios para desarrollar en el producto. Para poder determinar los valores ideales utilizamos la comparación con la competencia, de manera en que el producto sea mejor que los productos de la compañía en cuestión. Por medio de los valores ideales se determinaron los valores marginales. Para las métricas número 8, 9 y 10 decidimos utilizar un guion en valores ideales y valores marginales ya que en esta empresa se produce cuando un cliente pide y con los gustos que desee.
Ya por último, debimos reflexionar sobre los resultados y el proceso llevado a cabo. En este entregable número 5, Especificaciones del Producto, se realizaron todas las fases descritas en el libro de texto de Ulrich y Eppinger, todo esto reflejado en el QFD adjunto. Con estas métricas se describen las necesidades que queremos satisfacer. Por otra parte, los valores ideales y marginales fueron establecidos para el producto a desarrollar.
Al utilizar esta herramienta pudimos determinar los valores relativos en cuanto al orden en que debemos enfocarnos para cumplir con mayor posibilidad las métricas de nuestro Banco Bifuncional DIPAMADI.
ENTREGABLE 6: Generación y selección de conceptos.
En esta etapa, como conceptos utilizamos variantes del mismo concepto fundamental, esto pudo presentarse como una amenaza para nuestro equipo en las posteriores etapas del proceso de diseño y desarrollo de nuestro producto. Es por esto que nos vimos con la tarea de regenerar nuestros conceptos. Esto fue posible gracias a la exploración sistemática pues en ella de desglosan cada una de las variantes y los conceptos, y al combinarlos obtenemos un concepto nuevo.
El equipo consideró que era necesaria la generación de ideas para escoger a partir de ellas las características de nuestro producto y satisfacer gracias a éstas las necesidades de los clientes y/o usuarios. Por esta razón, en esta etapa del proceso de diseño y desarrollo, nos enfocamos en generar varios conceptos del producto.
Durante esta etapa, seguimos los pasos de un proceso que fue útil para la generación de conceptos. El primer paso fue la aclaración del problema. Empezamos por declarar la misión: aquí se describió el potencial del producto, se hizo una propuesta de valor, se identificaron tanto los objetivos claves como los mercados primario y secundario.
Se identificaron las necesidades se enumeraron según su importancia. Planteamos las especificaciones del producto y aquí establecimos las métricas de nuestro producto. Estas métricas se encuentran anexadas a este documento. Las enumeramos según su importancia con los números del 1 al 5, siendo el 5 el más importante.
Estas métricas fueron sometidas a cambios en los entregables posteriores.
Luego de identificadas las métricas, se hizo una definición del problema. Para esto fue necesario descomponer el problema en subproblemas, para buscar a cada uno de ellos una solución por separado y así el conjunto de todas las soluciones sería la solución total.
Nos apoyamos de la búsqueda externa en la cual utilizamos entrevistas y encuestas a usuarios líderes, literatura publicada y Benchmark.
Seguimos el proceso de filtrado de conceptos, elaboramos una matriz de selección con la cual evaluamos los conceptos. Los ordenamos, mejoramos, combinamos y seleccionamos.
ENTREGABLE 7: Prueba de concepto.
Para la prueba de conceptos, nuestro equipo definió primero los conceptos a probar, éstos fueron seleccionados anteriormente por el equipo. Expresamos el propósito de la prueba y el método utilizado para llevar esto a cabo fue la construcción de prototipos. Se realizaron dos pruebas en las que se evaluaron el nivel de aproximación, el plan experimental de cada uno de los prototipos.
Durante la planeación de prototipo, el plan experimental desarrollado por el equipo no fue tan abundante para ser soporte en la prueba de concepto. Tomamos la iniciativa de recrear este plan y hacerlo lo más específico posible. ‘’La construcción y prueba del prototipo se hará a escala representada por dos modelos físicos.’’
El plan experimental para la construcción es: para la construcción y prueba del prototipo consiste en la realización de modelos tridimensionales mediante el software SolidWorks. La prueba se realizará encuestas a nuestros clientes líderes para luego medir sus respuestas correspondientes a conceptos.
El siguiente paso fue definir las características del prototipo y proceso de construcción. ver anexos
Utilizamos bosquejos para tener una idea concreta de cada uno de los conceptos anexos en el Dropbox.
ENTREGABLE 8: Arquitectura del producto.
En este entregable trabajamos con la Arquitectura del producto, es la asignación de elementos funcionales de un producto a los elementos de construcción físicos de este. Este capítulo se centra en la idea de tener establecida la arquitectura, donde esta tiene como objetivó definir los elementos físicos de construcción del producto en términos de los que hacen aquellos y de lo que son sus interfaces para el resto del dispositivo.
Presentamos nuestros conocimientos adquiridos en los demás entregables para seguir adelanté con lo que es la arquitectura de nuestro taburete (producto a desarrollar. Daremos a conocer posibles cambios mostrados en l adelante para nuestro producto. Expondremos varios bosquejos y esquemas detallando cada elemento funcional a través de trozos.
Este entregable presenta 4 pasos para un buen establecimiento de arquitectura del producto:
1. Crear un esquema del producto.
2. Agrupar los elementos del esquema.
3. Crear una disposición geométrica aproximada.
4. Identificar las interacciones fundamentales e incidentales.
Mostramos mediante un esquema la idea del producto que queríamos realizar, esta fue discutida con un representante de nuestra compañía elegida y así este odia darnos pautas para desarrollar. Notamos la importancia de este entregable ya que a partir de este se basa la mayoría de las etapas siguientes.
Agrupar los elementos del esquema lleva por título nuestro segundo paso, donde se visualiza como desafío reagrupar el esquema en trozos, donde cada elemento será asignado a trozos separados por cada parte del producto. Un procedimiento para manejar la complejidad de las alternativas es dar inicio con las suposiciones de cada elemento del esquema y luego agregarlos según sean ventajosos.
Se realizó un esquema y con esta información se reflejaba una geometría exacta para el nuestro taburete. Se identificó cada trozo con lo que contaba nuestro taburete.
Esta etapa para nosotras fue de suma importancia y al mismo tiempo nos pareció entretenida ya que lo que al principio era una idea ya iba cogiendo forma. Ya teníamos el diseño de nuestro producto y bajo las especificaciones necesarias
ENTREGABLE 9: Diseño robusto y economía del producto
Con el entregable 9, en el que se desarrollan los capítulos de diseño robusto y economía del producto, concluye el proceso de diseño y desarrollo de productos. Nos ha tomado semanas de preparación y llegar a este punto requiere de otros (entregables anteriores) de los que nos apoyamos para continuar el proceso.
Para la realización de este entregable utilizamos el concepto de diseño robusto: actividad de desarrollo de un producto para mejorar el desempeño que se desea del producto. Empleamos experimentos y análisis de datos para llegar a identificar puntos de referencia robustos para los parámetros de diseño que pueden manejarse.
Para desarrollar un producto robusto por medio del diseño de experimentos, usualmente se utilizas siete pasos:
1. Identificar factores de control, factores de ruido y métricas de desempeño.
2. Formular una función objetivo.
3. Desarrollar el plan experimental.
4. Diseños experimentales.
5. Ejecutar el análisis.
6. Seleccionar y confirmar puntos de referencia del factor.
7. Reflexionar y repetir.
En la economía de desarrollo del producto, nuestro equipo utilizó elementos de análisis económico. Utilizamos para este análisis, un método de cuatro pasos:
1. Construir el modelo financiero de un caso práctico.
2. Efectuar un análisis de sensibilidad para entender las relaciones entre éxito financiero y las suposiciones y variables clave del modelo.
3. Usar el análisis de sensibilidad para entender acuerdos del proyecto.
4. Considerar la influencia de los factores cualitativos en el éxito del proyecto.
Se hizo un análisis aproximado de los costos en el desarrollo del producto. Se tomó en cuenta tanto los posibles ingresos, como los egresos y se identificó a partir de calcular el VPN si era factible continuar con el proceso.
CONCLUSION
EL Diseño y Desarrollo de Productos de la Silla bifuncional se llevo a cabo por medio de 9 entregables, correspondiendo uno semanal por cada etapa del mismo, aplicando los conocimientos adquiridos en clase y con ayuda del libro de referencia Diseño y Desarrollo de Productos. La empresa seleccionada para este diseño es Hermanos Ventura, evaluando sus productos y estudiando las necesidades del mercado decidimos buscar la forma de evaluar las necesidades de usuarios y clientes.
Como fase final de la asignatura realizamos esta memoria técnica que consiste en una narración de como desarrollamos todo el proceso de diseño de nuestro producto de forma detallada.
Esta asignatura fue de mucho conocimiento para adentrarnos en el mundo de la industria, ya que a penas estamos comenzando a conocer nuestra carrera. Aunque la materia conllevo mucho sacrificio y esfuerzo, sentimos que con cada una de las correcciones fuimos mejorando los conocimientos que nos fueron impartiendo.