Berinjela Empanada

Ingredientes

1 Berinjela média (2 pequenas)

4 Colheres de sopa de farinha de oleaginosa (amêndoas, castanha, etc)

4 col de sopa de queijo parmesão ralado

1 ovo

Modo de Preparo

  • Corte a Berinjela em rodelas
  • Bata o ovo, separe
  • Misture a farinha de oleaginosa com o queijo ralado, aguarde
  • Pegue cada fatia da berinjela, passe no ovo, passe na mistura de farinha e disponha em uma forma
  • Asse por 15 minutos de cada lado em forno médio
One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.