Published in共藝術合作社 Co-Art Co-Operative【直覺食譜】黑糖涼粽記得某一次聊到要包粽子,詢問粽葉無果的狀況下有名同學表示他家附近能找到包粽的竹葉,而且幾天後他也真的帶回了一堆粽葉,因此又應景又大配時節的夏季前奏「黑糖涼粽」就此誕生!May 28, 2017May 28, 2017
Published in共藝術合作社 Co-Art Co-Operative【直覺食譜】肉桂芭樂果醬合作社上次去市場時收集來的芭樂,有許多過熟、賣相不好又帶有黑點,但實際上,過熟的芭樂因為糖分比清脆芭樂來得高許多,做起果汁或果醬風味更佳,於是決定來動手料理一番,看著從圖書館借來的醃漬書籍,裏頭的果醬作法讓人太心動了,既然有了這些水果,就來個大變身,決定做做一些甜食,肉桂芭樂果醬…May 15, 2017May 15, 2017