Você sabia? Comer sal em excesso reduz o desempenho do cérebro!

Publicado Originalmente em Blog Rais — Viva Saudável.

Se você é daquelas pessoas que têm uma quedinha pelo sal, é bom prestar atenção nesta pesquisa que a Rais trouxe:

Um estudo realizado por cientistas, e publicado no jornal científico Nature Neuroscience, revelou uma associação entre o sódio e déficits cognitivos: em três meses de estudo, animais apresentaram alterações nos vasos e diminuição de fluxo sanguíneo para o cérebro, após uma dieta humana rica em sal por 12 semanas.

Essa pesquisa é mais um forte motivo para evitar itens cheios de sódio, mineral que, em excesso, faz a pressão decolar, comprovadamente, aumentando os riscos cardíacos.

E ainda, para completar, alguns testes provaram que a capacidade de rac…

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