Alimentos para diabeticos Saudaveis : quais sao esses ?

Quem tem diabetes sabe que existe uma lista enorme de alimentos para diabéticos saudáveis , às vezes por um longo período se o paciente não é capaz de manter a diabetes controlada. Algumas pessoas encaram o diagnostico como uma sentença de morte, porém não é para tanto. Apesar de ser uma doença que não tem cura (e grave), é totalmente possível ter uma ótima qualidade de vida com uma alimentação para diabéticos balanceada e saudável.

Alimentos para Diabéticos

Uma boa dieta deve conter alimentos com baixo índice glicêmico e fornecer nutrientes essenciais que geralmente estão faltando na maioria das dietas típicas, e esses alimentos para quem tem diabetes são:

  • cálcio;
  • potássio;
  • fibra solúveis;
  • magnésio;
  • vitaminas A , C, e E.

Desse modo, quando o alimento é rico em fibras mesmo que após o consumo ele se transforme em açúcar no sangue, a absorção pelo organismo é reduzida pela presença das fibras solúveis como é o caso, por exemplo, da batata doce, do feijão e das frutas para diabeticos .

  • Gorduras Saudáveis (amêndoas, amendoim, nozes, sementes de linhaça, castanhas, óleo de coco, abacate e azeite são alguns exemplos): são fontes de ômega 3; *São alimentos calóricos, porém pequenas quantidades já são suficientes para absorver os nutrientes necessários;
  • Batata Doce: possui baixo índico glicêmico, contém vitamina A e fibras solúveis;
  • Peixes (tilápia, atum, salmão são algumas opções): são fontes de ômega 3 e ácidos graxos; *Evite consumir frito ou empanado, dê preferência para o grelhado;

veja o videos mostrando os alimentos saudáveis para Diabeticos

https://youtu.be/G0FcNX9-eAM

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