IHOP — Panquecas, muitas panquecas!
Você já ouvir falar no IHOP — International House of Pancakes? É um restaurante especializado em café da manhã e que tem as panquecas como o seu carro-chefe. Porém, seu menu não se resume a isso, tem tantas opções que é quase impossível não agradar a todos. O IHOP está para panquecas como o Dunkin’ Donuts está para donuts (rosquinhas).

Desde os pratos mais gordurosos, daqueles que a gente acha que todo americano come, até as saladas sem graça (pra mim pelo menos, vai que você é um coelho e se amarra), ir ao IHOP é sinônimo de comer muito e sair com aquela cara de satisfação.
Abril finalmente chegou, trazendo um clima doido. Uma hora tá um calorão, outra hora está nevando. E aí que com isso, a nossa vontade de cozinhar em casa diminui, estando calor queremos ir pra rua, estando frio queremos comer coisas gostosas na rua também.

Ao acordar neste domingo (03/04), estava tudo branco, branquinho, branquíssimo de neve. Vendo isso, voltamos pra cama e dormimos até tarde e acordamos naquele horário que já é tarde pra tomar café mas ainda cedo pra almoçar. E o IHOP é perfeito para essa ocasião.

O IHOP
Fundada em 1958, na cidade de Los Angeles na Califórnia, por 2 irmãos chamados Al e Jerry Lapin, a rede hoje conta com mais de 1.650 lojas pelos Estados Unidos. Além das internacionais no Canadá, Dubai, Guatemala, Kuwait, Mexico, Porto Rico, Arábia Saudita, Filipinas, Bahrain e nas Ilhas Virgens.

Uma curiosidade é que quase 99% das lojas são franquias e a rede International House of Pancakes é da mesma dona dos restaurantes Applebee’s.

O menu deles é o que eu chamo de completo. Só de panquecas são 14 tipos, sem contar os omeletes, crepes, french toast (rabanadas), saladas e hambúrgueres. E com certeza você está vendo as fotos ao longo do post e babando. Se quiser saber os preços, você pode clicar nesse link aqui. Eles dizem que a média de gasto por adulto é de $11.52 mas eu diria que gira em torno de $20 com tips (gorjetas).

As lojas, em sua grande maioria, funcionam das 7h da manhã até às 22h, de segunda à quinta-feira; e das 7h da manhã até a meia-noite de sexta à domingo.

A loja que nós fomos fica no seguinte endereço: 260 Providence Highway, Dedham, MA, 02026.

Mas eles também têm as seguintes unidades na região de Boston:
- Em Revere: 105 Squire Road, Revere, MA, 02151;
- Em Brighton: 1850 Soldiers Field Road, Brighton, MA, 02135;
- Em Quincy: 115 Parkingway Street, Quincy, MA, 02169;
- Em Cambridge: 16 Eliot Street #18, Cambridge, MA, 02138.
Lembrando sempre que os endereços que colocamos aqui são os mais acessíveis de transporte público, há outras lojas ao redor de Boston e você pode vê-las, clicando aqui.

Ah, o IHOP também faz o National Pancake Day, que esse ano foi em 8 de março, e nesse dia, eles dão panquecas de graça para quem vai no restaurante, e com isso, eles arrecadam fundos para instituições de caridade.
Nossa experiência
Nós ADORAMOS ir ao IHOP e por isso, assim como no nosso texto sobre o Five Guys, você vai perceber que há muito amor por essa rede por aqui.
Chegamos ao restaurante perto das 11h15 da manhã e percebemos que estava cheio, então vale dizer que se você vai no final de semana, prepare-se para isso. Nossa espera foi de menos de 10 minutos e logo fomos chamados para mesa. Não sei se todo restaurante é assim mas no nosso a senha era nome de atores famosos, no caso, éramos o Brad Pitt.

Mesa limpa, sentamos e o atendimento foi bom. Não foi ótimo porque o pessoal do atendimento costuma sumir (coisas de restaurante cheio!). Mas a moça foi super educada e atendeu relativamente rápido.
Nosso pedido foi: Um Colorado Omelette (Bacon, linguicinha, carne desfiada, presunto, cebola, pimenta e queijo cheddar, além de 3 panquecas) pra mim.

Um combo Breakfast Sampler (dois ovos, duas fatias de bacon, duas linguincinhas, dois pedaços de presunto sem gordura, duas panquecas, hash browns — que é batata em estilo suíço — e duas panquecas) para a Luciane.

Um crepe Classic Breakfast (ovos mexidos, queijo cheddar branco, bacon, presunto e um molho de cheddar por cima) para a nossa amiga Alaínes.

E pra tirar esse salgado da boca, pedimos um Raspberry Sweet Cream Cheese Crepe (crepe de cream cheese doce e framboesa com creme por cima) e um porção de New York Cheesecake Pancakes (pedacinhos de cheesecake na massa da panqueca, morangos, açúcar de confeiteiro e chantilly).

Para beber, eu fui de café preto e as meninas foram de café com leite e suco de laranja, respectivamente.
Nem preciso dizer que não comemos tudo né. Eu já estava cheio na metade do omelete, que tem o tamanho exato do meu tênis número 42.
A nossa conta deu exatos $25 para cada um, contando a gorjeta. Um ótimo custo/benefício pela quantidade que comemos.
E aí nos restou voltar para casa e hibernar enquanto o resto do dia foi de sol, chuva, neve, assim mesmo nessa ordem.
Té a próxima! ;)