لوبيا خضراء باللحم المفروم

عسل يا عسل فباقة خضرا يا شميمت العاشقين يا قمرا حلف سيد لملاح ما يراس امر غير ادا جات غزالتة باش تختم الحضرة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

نهديي هذي البوقالة الى كل شخص يتابعنا

كيما العادة و العوايد جبتلكم اليوم طاجييين شباب بزاف بزاف انا كي درتو في دارنا هبلو عليه عنده واح المذاق و لا اروع نتمنى تجربوه هو لوبيا خضراء ملفوفة باللحم المفروم و ترجعولي الخبر بدون مانطول عليكم اليكم مقادير الوصفة

لوبيا خضراء باللحم المرحي

المقادير:

  • لوبيا خضراء ننزعولها الراس ونخلوها بالطول
  • لحم مرحي
  • فنجان ارز حوالي ملعقتين كبيرتين
  • معدنوس
  • قسبر
  • ملح
  • فلفل اسود
  • القلييل من القرفة والكمون

الطريقة:

في قدر نغلي اللوبيا في الماء مع القليل من الملح حتى تطهى ثم نتركها تبرد من اجل ان تتماسك جيد

بعد ذلك في وعاء نخلط اللحم المفروم مع الارز و القرفة و الفلفل الاسود و الملح جيدا نشكله على شكل اصابع

بعد ذلك نبدا بلف اللوبيا على الاصابع بالطول و نلصقها جيدا فوق اللحم المفروم بعدما تلفي اللحم كامل بالخيط باش كي يطيب ما ينتحلش كما موضح في الصورة

نروحو للمرقة :

ناخذ حبة بصل نقيها و نبشرها مع 2 سنات ثوم صغار و نقليهم في قليل من الزيت و الزبدة حوالي ملعقة بيناتهم حتى يذبالو بعد هاذا نضيفلهم القليل من الماء من اجل التمريق مع حبة جومبو و ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة

نحط فيها اللوبيا و نخليها طيب مليح بعدما طيب اللوبيا نحيها و نخليها تبرد شوية

نجيبو 2 حبات بيض ندربوهم مليح مع القليل من الملح و نديرو في صحن اخر الفرينة باش نرمدو فيه اللوبيا بعدما نغطسوها في البيض و بعدها نغطسوها في الخبز المطحون و المحمص و نقلوها في الزيت

و صدقوني راع تطلع لذذذذذذذذذذذيذة جدا بصدق راح تطلع في قمة الروعة

رمضان كريم

via Blogger http://bit.ly/24rXssN
 June 06, 2016 at 02:37AM

Like what you read? Give samira tv a round of applause.

From a quick cheer to a standing ovation, clap to show how much you enjoyed this story.