Alimentarme-Feeding myself!

The English version

When it comes to food I am a bit of a neanderthal- what I eat doesn’t vary all that much and I only really think of filling my stomach, eating things tasty enough that my body doesn’t automatically reject them projectile vomiting across the room. There are only five or ten things that I ever seem to cook at home, more due to indifference and laziness than a lack of skills in the kitchen. A lot of times I am so impatient that I end up eating my meal in stages, depending on what can be eaten raw or is ready first. A chicken breast and potatoes sprinkled with blue cheese salt and pepper, and some vegetables on the side. Doesn’t sound so bad, does it? What about if you do it Fensterheim-style, cooking the potatoes in the microwave because you don’t want to wait for an hour, and boiling the vegetables in the same giant bucket? You take those out and then eat them while the chicken sizzles away in the microwave. Perhaps it is more civilized this way, I mean I eat my food in courses!

Anyhow, when I don’t conjure up enough energy to do my bucket food, I go out to eat. The problem I am faced with is that there isn’t much to choose from in this small town. In fact, all there really is is falafel, chicken or beef shawarma kebabs, or rice with more meat.

And among those, the only cheap options, strangely five times cheaper than the kebabs or dishes with rice are the sandwiches. I love the bread that they do them with; it is basically like a normal bun, but much chewier, and rather than the processed crappy buns that you get in supermarkets they have some substance to them- unlike the other disappointing buns that seem as if you were just eating air. You finish the sandwich and surprisingly you don’t want to cry, because your stomach is full.

I always put a delicious, mysterious, thick yellow sauce on them that looks as if it were radioactive; it is in all the sandwich shops, but even after having asked the sandwich sellers thousands of times I have no idea what it has in it. The weird thing besides it’s addictive and delicious taste is that it is always in a big plastic container and with a ladle inside.

While I munch on my sandwich I try to avoid getting sauce on my t-shirt and I reply to the normal questions that I am asked about my religion, or lack of it and where I come from. In ramadan it is especially entertaining- there are what look like bed sheets hanging in front of the few places to eat that are open (only the sandwich shops) and when I enter everyone momentarily looks away while they make sure that I am not a super religious person or mullah that would judge them for their weakness of stomach or will power. These days especially I find the idea of eating a sandwich even more appealing than I normally do- I feed the inner rebel in me who doesn’t like fasting and I fill my stomach at the same time. What is more, in ramadan all the shops that normally close at eleven at night are open until two or three in the morning. ‘‘Mmmmm, I wanna get me a sandwich’’.

La versión en español

Hablando de comida soy un neandertal. La comida de la cual me alimento no varía mucho y realmente solo pienso en llenar mi barriga y comer cosas que sean lo suficientemente ricas para que mi cuerpo no las rechace vomitando el proyectil por el cuarto.Solo hay cinco o diez platos que preparo en casa, más debido a mi indiferencia a propósito de la comida y a que soy perezoso que por falta de habilidades en la cocina. Muchas veces resulta que como soy tan impaciente termino comiendo en etapas, dependiendo de lo que puede ser comido crudo o esté listo primero. Una pechuga de pollo con queso azul rallado por encima, sal y pimentón con unos vegetales al lado. Tiene buena pinta, no? Y como le parece si lo hiciera al estilo Fensterheim, cocinando las papas primero en el microondas porque nadie quiere esperar por una hora, a la misma vez hirviendo los vegetales en la misma fiambrera que parece un balde? Los saca del microondas mientras que se oye el chisporroteo del pollo en el microondas. Quizás es más civilizado así? Al final como mi comida en etapas.

De todos modos, cuando no tengo la suficiente energía para preparar mi comida de balde, voy afuera a comer. El problema con el cual me enfrento es que no hay mucho para escoger. De hecho el único menú que realmente hay son falafels, shawarma de pollo o res, o más arroz con carne.

Y entre ellos la única opción económica, extrañamente cinco veces más barato que los pinchos o menús con arroz, son los sándwiches. Me encanta el pan con que se hacen los sándwiches; es como un pan de hamburguesa, pero más chicloso, y en vez de los malucos panes procesados que se consiguen en los supermercados éste pan es de masa, a diferencia de los otros decepcionantes panes que parecen como si estuviera comiendo solo aire. Uno termina el sándwich y sorprendentemente no quiere llorar porque ya tiene lleno el estómago.

Siempre les pongo una deliciosa, misteriosa y espesa salsa amarilla que parece como si fuera radioactiva; está en todas las tiendas de sándwiches, pero aún después de haber preguntado mil veces a los vendedores no tengo ni idea qué lleva. Lo extraño aparte de su sabor adictivo y rico es que siempre está en un contenedor grande de plástico lo que tiene un cucharón adentro.

Mientras que mastico mi sándwich trato de evitar que la salsa se derrame sobre mi camiseta y contesto las preguntas normales sobre mi religión o la falta de ella y de donde vengo. En ramadán es especialmente entretenido- hay una especie de sábanas colgando en frente de las pocos sitios para comer que están abiertos (sólo las tiendas de sándwich) y al entrar ahí toda la gente por unos segundos me mira de reojo, a la vez que se asegura de que no sea un religioso o un mulá que les juzgara por su debilidad de estómago o fuerza de voluntad. En éstos días encuentro la idea de comerme un sándwich aun más atractiva de lo normal- alimento al rebelde en mi a quien no le gusta ayunar y lleno mi barriga a la vez. Además, por ramadán todas las tiendas que normalmente se cierran a las once de la noche están abiertas hasta las dos o tres. “‘Mmmmm se me antoja un sándwich ya.