Recette Poulet Cétogène Facile et Savoureuse : Poulet à la Crème et aux Champignons

Voici une recette de poulet cétogène facile à préparer et délicieuse, parfaite pour un dîner rapide et nutritif. Ce plat crémeux et savoureux est faible en glucides et riche en graisses saines, idéal pour le régime cétogène.

Ingrédients

• 4 filets de poulet
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 250 g de champignons de Paris, tranchés
• 1 oignon moyen, émincé
• 2 gousses d’ail, hachées
• 1 tasse de crème épaisse (crème entière)
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 1/4 tasse de parmesan râpé
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (facultatif)
• Sel et poivre au goût
• Persil frais, haché pour la garniture (facultatif)

Instructions

1. Préparation du Poulet:
2. Cuisson du Poulet:
3. Préparation de la Sauce aux Champignons:
4. Ajout de la Crème:
5. Assemblage du Plat:
6. Service:

Conseils

• Variations: Vous pouvez ajouter des épinards frais à la sauce aux champignons pour une touche de verdure supplémentaire.
• Accompagnement: Ce plat se marie bien avec des courgettes spiralées, du chou-fleur en purée ou des brocolis rôtis.

Cette recette de poulet à la crème et aux champignons est non seulement savoureuse mais aussi parfaitement adaptée au régime cétogène. Profitez de ce plat crémeux et réconfortant sans compromettre vos objectifs cétogènes. Bon appétit !