Ingredientes:
 3 paltas.
 1 cebolla.
 1 tomate maduro.
 1 limón o lima.
 1 ramo de cilantro fresco.
 Sal.

Preparación:

1. Lavar el tomate y el cilantro.

2. Picar el tomate, el cilantro y la cebolla en cuadrados pequeños. Colocar todo en un bowl.

3. Cortar la palta a la mitad. Para eso primero se debe realizar un corte a lo largo, separar las dos mitades y sacar el carozo del centro.

4. Con una cuchara, separar la pulpa de la cáscara y colocar en el bowl junto con los otros ingredientes.

5. Agregar sal y jugo de limón.

6. Mezclar y machacar los ingredientes con un tenedor o un mortero, hasta que los ingredientes estén unidos.

Imagen de: https://www.youtube.com/watch?v=jrrFoeQ48JE

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