巴黎米其林三星众神食堂
托在英国的老朋友老王夫妇的忙,有幸订到了巴黎的一间米其林三星餐厅 — — L’Ambroisie,众神的食堂。巴黎自是有不少三星米其林,但作为一个游客而非食客,其他地方有的不要,以创意为特色的不要,最后落到了坚守传统法国菜的众神。
众神的餐厅坐落于孚日广场的一个角落。孚日广场位于巴黎玛莱区的边缘,远离了灯红酒绿的喧嚣,静得发奇地躲在狭小的老巷镜头,在初冬的落叶萧萧下,这个号称巴黎最老的小广场如同一个坐在躺椅上孵着冬日光的老头。而众神则在围起广场的一圈灰暗老建筑中不声不息地开出一个小门,放上两载小树,嵌个门牌,生怕打搅了老头的盹。