A canja e o Carnaval, recomendação de Marina Queiroz
Quando penso em carnaval, logo lembro da minha adolescência e os famosos bailes do Tennis Clube da minha cidade. Como eram gostosos! Tá certo que para quem olhava de fora parecia um bando de malucos girando e girando em torno do salão, acompanhando o ritmo das marchinhas, mas valia a diversão. Após o baile, quando as energias estavam minguando, por conta de tantas translações, íamos todos a um restaurante, na parte alta da cidade, para tomar uma deliciosa e revigorante canja de galinha. E você sabe de onde vem esta tradição? Esta semana li uma matéria muito interessante e gostaria de compartilhar com vocês. Ah! e vem com a receita da tradicional penosa também! Aproveitem!!!
http://veja.abril.com.br/blog/dias-lopes/e-canja-e-canja-de-galinha/
Marina Queiroz
