Когда драйв превратился продукт жизнедеятельности?

Немного о бизнес-юношестве и о фермерском постмодерне

Sergey Sidenko
Jul 30, 2017 · 2 min read

Ведущие в наших камбоджийских краях бизнес экспаты и примкнувшие к ним местные решили устроить выставку-ярмарку достижений своих малых капиталистических стартап-хозяйств – наподобие фермерских рынков в Европе. Подобие, причём, почти полное – и там такое европейцы устраивают для европейцев, и здесь – для себя же. Кхмеры-посетители в меньшинстве.

Среди товаров особенно привлёк один: красиво упакованный живительный напиток-пробиотик из ферментированного чая с разными имбирями и корицами. Как не купить такое средоточие пользы?

Взяли. Под душистым названием скрывался известный с детства «квас» из чайного гриба или комбучи. И не придерёшься: и из чая, и ферментированный. А, может, и пробиотик тоже… Кто его знает?

Хотя, покупать «грибной квас» точно не стал бы. В детстве перепил. Вечные банки с грибом стояли и дома, и у бабушек, и у всех соседей.

Взял бы, например, аутентичного и жутко полезного лакомства из местных орехов. Его для пробы выдавали желающим красиво намазанным на ломтик банана. Остановило лишь подозрительное сходство чудо-десерта с ореховой пастой из супермаркета. Жаль не посмотрел, как про это на этикетке написано.

Был и ещё какой-то эко-ориентированный очень полезный и жизнерадостный проект – забыл название. Там за денюшку тебе вручали пластиковую плошку с землёй, куда театрально – двумя пальчиками – укладывали пару семян помидора или чернобривца.

В целом, всё очень воодушевляюще. Но если бы не пара палаток с печёной кукурузой и чем-то, похожим на фланы и киши, для фермерского рынка непривычно голодно.

Пока я радовался, что не взял с собой никакой авоськи для бесконечных пакетов вкусностей, поодаль преисполненный усталости от свежих бизнес-идей взрослый иностранец сливал карманные деньги, утешаясь у единственного лотка с кухней, похожей на местную. Утешался он тем, что требовал плеснуть ему в коктейль из высокой бутылки чего-то бесцветного и прозрачного. Вода или водка – одно из двух…

Словом, нанюхавшись кукурузы и домашнего мыла, пошли обедать в ресторан к китайцам: никакого тебе воодушевляющего фермерства – банальные дамплины и олдскульная жареная рыба с видом на Желтый рынок.

…В который раз неприятно убеждаюсь, что молодой «некнижный» бизнес сегодня – это часто не про спрос, а про хорошо понятное самому бизнесмену. Вместо чего-то, питающего аппетит клиента, тебе постоянно предлагают лишь то, что «драйвит» и радует самого предпринимателя.

Какие переехали, такое и привезли. Бабушки, заполняющие европейские фермерские рынки домашними сырами и ароматными окороками, остались в Европе. За экзотикой в тропический рай сбежали внуки. Ну, а фермерские и кулинарные технологии привезли с собой ровно те, что в свои юные годы успели освоить: в основном, маркетинг, как его поняли, и перформанс…

И да, как бы ни фантазировалось перед походом на ярмарку, за едой опять ехать на местный рынок – беспощадный в своей неевропейской брутальности и совсем непряничный. На местных, ещё мало читавших про 10 простых шагов к чему-то очередному, вся надежда…

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade