Bottle guard Halwa

Shanthi Umashankar
Nov 7 · 1 min read

Ingredients :

Grated bottle guard one cup

Milk half litre

Sugar half cup

Cardomam powder one pinch

Kesari colour one pinch

Ghee two teaspoons

Cashew nuts no 5

Pumpkin seeds little.

செய்முறை

துருவிய சுரைக்காயை குக்கரில் நான்கு விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும். அடுப்பில் வாணலியை வைத்து பாலை விட்டு நன்கு பாதியாக குறையும் வரை வந்ததும் வேக வைத்துள்ள சுரைக்காய் தண்ணீர் நீக்கி சேர்த்து கிளறி சர்க்கரை மற்றும் கேசரி கலர்,ஏலக்காய் தூள்,நெய் சேர்த்து கிளறி ஒட்டாமல் வரும் போது இறக்கவும்.

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade