倫敦出走:巴斯

Sossi Shih
Sep 9, 2018 · 6 min read

雖然有言道:“如果你厭倦了倫敦,代表你厭倦了世界.”但在走過英國8個城市後我能自信的說:「倫敦不是我最喜歡的城市」

是,它確實最具代表性,但待上六天後,漸漸感到自己的俗氣:周圍滿是拿著自拍棒的遊客,景點永遠在排隊,掃貨的中國觀光客,紀念品店永遠都有紅色電話亭、戴高帽的衛兵、倫敦塔橋…,在其他城市我覺得是個有點深度的旅人,但在倫敦我就是個死觀光客.

其實就在倫敦周圍有很多同樣精彩的城市,如果厭倦了倫敦,這些城市都是很好的選擇.

巴斯:珍.奧斯丁、羅馬浴場

窗台的米格魯.恰好反映出巴斯這個舒適古城的氣氛.

巴斯(Bath)離倫敦車程來回約3小時,搭乘Great Western Rail火車票價來回最低20鎊(至少出發前兩個月要買好).羅馬浴場(Roman Baths)是巴斯最知名的觀光熱點,旁邊有巴斯修道院教堂(Bath Abbey),如果想品嚐下午茶,Sally Lunn’s Historic Eating House & Museum茶館建築本身就有300年歷史,不僅好吃,價格也相對倫敦平實.

建議可以搭乘火車從倫敦出發當日來回,參加Footprints Free Bath Walking Tour(每天11:00與14:00在巴斯修道院入口集合),導遊會帶你完整走完市區,解說非常生動有趣,費用是小費制,我那團的人多半每人給5~10鎊.

Footprints 的市區導覽團,參加成員各國各年齡層都有.

羅馬浴場 Roman Spa

巴斯的歷史追溯到西元前800年,當時的國王布拉答(King Bladud,其實就是莎士比亞中李爾王的爸爸)在用橡樹子誘捕野豬時,意外發現野豬在池塘泡澡出來後,身上的傷竟然痊癒了.見此奇景的國王也到池水裡泡澡,他的病痛也痊癒了!他便決定在現在巴斯的位置建立城市.後來羅馬帝國侵略大不列顛島群,羅馬人也在巴斯建立了當時羅馬帝國規模最大的浴場,結合祭祀神殿等一系列建築群,除了相信泉水能治病,其實浴場對羅馬人來說主要是社交場合,在此交換八卦,擴展人脈.

羅馬浴場

羅馬浴場博物館(Roman Baths Museum)門票不便宜,成人17.5鎊,但是晚上六點半後優惠價16.5鎊.考慮白天旅行團帶來的人潮驚人,且晚上浴場會點燃火炬,氣氛更好,建議晚上再去.每個整點博物館有專人導覽.博物館範圍遠比照片看上去的大,可以停留2小時.很妙的是,參觀的最後提供免費巴斯泉水喝,牆面寫著當時人對巴斯泉水的治病效果評論“如果連巴斯泉水都無法治癒他,那他一定是沒救了”

泉水的味道泥土夾雜金屬味,口感有點黏稠,有人喜歡有人不喜歡.我自己是覺得很難喝.

現在的市容

直到羅馬帝國崩解,巴斯也埋沒在淤泥中.後來的建築直接蓋在羅馬遺址上面,一直到18世紀才被重新挖掘出來,因此現在看到市容雖然是羅馬風格,但都是18世紀後刻意仿造羅馬風格全部重建.十八世紀的巴斯是英國有錢人度假泡湯的城市,貴族特地來此泡溫泉治療痛風,在巴斯住過的名人包含作家珍奧斯丁,巴斯至今引以為傲.雖然珍奧斯丁的日記中,有著對巴斯有各式小抱怨,比方清晨陽光照在石頭建築上很刺眼這類…

市區也有一座珍奧斯丁博物館,每天在遊客中心前都有免費以珍奧斯丁為主題的市區導覽,導覽人員會穿著那個時代的服裝很顯眼.步行完有送博物館折價券.

可以想像珍奧斯丁當年厭煩的出席一場場她不想參加的宴會,也難怪她對巴斯的各種小抱怨

時間來到二戰,原本講好不炸歷史古城,在英國轟炸德勒斯登後,德國也炸了巴斯作為報復,許多巴斯建築在當時被毀.在被聯合國世界遺產城市後,因不能拆遷既有建築,許多被埋在地下的遺址無法開挖,因此巴斯市改採隧道式挖掘,最新出土的包含幾萬枚羅馬時代的錢幣.

導遊:「因為建物保存的非常好,許多時代劇都在這裡取景,像是SHERLOCK」

眾人:「 喔喔~~!」

導遊:「沒錯!Benedict Cumberbatch的長風衣在廊柱間飄啊飄~~」

建築立面小細節

不同樓層窗戶的尺寸變化

在市區的房子立面有個很有趣的現象:窗戶越往上層越小.關於這個現象有幾種可能:除了窗戶越往上越小,在視覺上能盎建築看起來更高.在低樓層的房屋建造時(例如維多莉亞時期)流行的是大窗戶設計風格,後來加蓋樓層時已經不流行大窗,因此就有了這個有趣的現象.

另外,有些窗戶被封起來,因為英國曾經有過“窗戶稅”,也就是按照你有的窗戶數量繳稅(也就是英語“Daylight robbery”的由來),荷包傷最深的是有大宅的貴族,其他無法負擔稅金的市民就乾脆把窗戶封起來.被指定為世界遺產城市後,如果你是巴斯的市民,想改變你家房子的外觀得經過層層審核,因此多半選擇放棄.所以就出現同時具不同時代特色的建築立面.

建築長時間受溫泉氣體薰染已成黑色,和兩邊近年清洗過的立面有很明顯的差異

Sally Lunn’s下午茶

在2小時的市區導覽後,等待晚上六點半後羅馬浴場優惠價的空檔,如果想找個地方稍作休息,吃點東西,我推薦Sally Lunn’s.

兩百多年歷史的Sally Lunn’s 用餐環境非常有歷史風味

雖然隨時都在排隊,但翻桌很快,不會花太多時間等待.傍晚服務生帶位前會先問你要喝茶或是晚餐(Tea or dinner?),菜單也是分開的.

菜單很多頁,沒特別想法可以點他們的招牌 “The World Famous Sally Lunn Cream Tea”,包含一壺紅茶和麵包(Bath Bun),搭配奶油跟果醬.Bath Bun口感有一點像台灣的漢堡麵包或是奶油餐包,口感鬆軟,表層在上桌前塗奶油烤過,鹹香酥鬆.我喜歡奶油跟草莓果醬都塗,鹹鹹甜甜,配上熱茶解膩,非常好吃.

The World Famous Sally Lunn Cream Tea 7.5 鎊
Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade