EUNGKOT KEUMAMAH: MAKANAN PARA PEJUANG

Eungkot keumamah makanna khas Aceh yang berasal dari ikan tongkol/tuna yang telah dikeringkan selama beberapa hari hingga kering, yang sering disebut juga dengan ikan kayu

Makanan khas satu ini merupakan kreasi para pejuang Aceh dahulu dalam masa peperangan. Dikarenakan perang dan harus memiliki makanan yang bertahan lama, akhirnya muncullah ide untuk mengolah ikan kayu. Karena itu menjadi cikal bakal terciptanya keumamah, makanan yang bisa bertahan hingga berbulan-bulan

Tidak hanya para pejuang, dimasa lalu jamaah haji Aceh juga membekali diri dengan membawa keumamah. Maklum, karena perjalanan ke Mekkah membutuhkan waktu hingga 1,5 bulan perjalanan. Sehingga, keumamah menjadi pilihan yang tepat sebagai makanan yang tahan lama

Sampai sekarang Keumamah masi disajikan di menu wajib diberbagai acara masyarakat aceh atau di setiap kenduri. Nikmatnya keumamah adalah dimakan sebagai lauk dengan nasi putih yang masi hangat.

Tidak sulit menemukan keumamah saat ini sudah banyak tersedia di tempat makan Aceh hingga online shop untuk memesan makanan khas satu ini