RE-industrialization
香港政府過去幾年提出再工業化, 帶來很大的討論, 消失了的東西如何可以回歸? 這可能是用詞上的誤解, 令社會討論上找不到重點。
去工業化(deindustrialization)現象最早始於美國,其製造業勞動力占總勞動者的比例,從1965年最高值的28%下降至1994年的16%。在日本,其製造業就業比重的最高值是 27%(1973年,比美國遲8年),而到1994年則下降到23%。在歐盟15個國家中,製造業就業比例的最高值是30%(1970年),到1994年則迅速地下降到20%。與此同時,發達國家服務業就業人數的比重均在上升。美國服務業中的就業人數占勞動者總數的比重,則從1960年的56%上升至 1994年的73%。從1960年開始,其他發達國家均出現類似現象。

今天說的工業4.0(industry4.0)在某些角度是反工業的思維, 特別是從1.0年代以機械替代人手到2.0的mass production的慨念, 都是把薄利多消的意式形態傳給人類, 讓大家接受平價(性價比)的價值觀。例如IKEA便用大量生產的慨念把所謂設計優質的產品平民化, 用極平的價錢也可得到設計, 但這些大量生產的東西這麼多年也沒法比上由人手打造的, 原因不是技術, 是工業化的思維是計算成本及利益為主, 不是做最好的產品給用家使用為重心。工業4.0反是為用家custom made, 某程度不是走mass production的方向。
以美國及日本的經驗, 工業從本土走向第三世界是因為成本及資源問題, 在基本原素不變下工業如何可重反香港? 工廠能給有吸引力的工資給工人嗎? 面對鄰近的前世界工廠中國會有競爭力嗎? 所以香港要再工業化的第一件事便是重新定義工業。
我們以農業為例, 工業對它的影響極大, 小農場是沒法與大市場競爭, 如美國的大豆運到中國出售是$350, 但國內自己生產的成本也要$500, 本地農户種大豆是沒有市場。在印度原本稻米有十萬不同的品種, 因為農業工業化後現在只有三個品種, 因為大家都以利潤為先, 沒有考慮當中我們失去了太多。所以近年出現了雜耕的慨念, 又人手在一塊田地種植不同品種的植物, 減少使用農药。如果能做到10%的農作物是由本地供給, 對全球碳排放有很大幫助。如農户的收入增加, 也可以給引年青人入行, 解決就業問題。要做到以上所說的不是農業技術的問題, 是農業經濟學(Agricultural economics)的範圍。
要把香港再工業化, 沒有可能是以往的mass production的形式進行, 我們應考慮以下問題:
- industry 4.0
- 工業如何配合本地消費市場
- 物流
- 工業產品定位
- online
- 人手及技術
- 小批量
Sic Leung
Chairman of IxDC Hong Kong