Готовим Леру. Решение о подготовке было спонтанным, но опыт дает о себе знать и собрались мы очень быстро и уже начали подготовку. Прямо как-то дежурно даже.

Наша цель обкатать наше зерно на Чемпионате и опять же погрузится в педантичную негу и погоню за идеально ровной экстракцией. И потом у Леры талант, рвение и работоспособность, а это 95% выступления. У нас отличное молоко, отличный кофе и много надежных товарищей. Буду искренне болеть и сопереживать. И опять же будет, что написать сюда.

Выступить очень хочется на Сальвадоре Сан Хосе, но Гуаябо, наша подписка сентября, просто поразителен! Выбрать есть из чего вот уж точно. Давненько я 2 чашки подряд не хлопал, просто от того, что вкусно.

Чемпионат — это, конечно, добро. Опять накатило чувство несовершенности и хрупкости кофейного бытия. Столько надо, как это обычно бывает, подтянуть!! Сделать 4 одинаковых (хотя бы количественно) чашки просто какое-то непостижимое искусство. Но ничего, на то чемпионаты и придуманы хорошими людьми. The game is on!