#ごはん 炊飯器ケーキ

ココアチーズケーキ

⭐️材料

クリームチーズ200g、卵2個、ヨーグルト60g、絹豆腐100g 水切りしたやつ、レモン汁適量、砂糖50g、小麦粉20g、牛乳100ml、ココア適量

⭐️作り方

ミキサーかけて炊飯器で三回炊飯、冷蔵庫で冷やすだけ!

⭐️ポイント

豆腐をいれるとチーズの濃厚さが薄くなってしまうので、ココアを入れてごまかす。小麦粉少なめだとプリンのような感じ。小麦粉を増やせば食べ応えが増してケーキっぽくなります。おいしすぎて週三くらいで作っている…

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