Kam v Budapešti na výberovú kávu, kvalitné jedlo a oveľa viac…
Ubytovanie sme si našli cez www.airbnb.com. Pre nás bezpečný, jednoduchý a lacnejší spôsob. Za 2 izbový byt na 2 noci pre 4 osoby sme zaplatili 103 €.
Vzdialenosť z bytu na Andrassyho ulicu peši približne 5 minút. Celkovo spokojnosť.
Cestujeme autom. 200 km tam, 200 km naspäť. Dĺžka 4 hodiny. Potrebujete Slovenskú aj Maďarskú diaľničnú známku. Parkovanie je cez víkend zdarma, piatok musíte kúpiť lístky do 18:00, v niektorých častiach do 20tej.
Piatok
Ako prvá kávová zastávka je Kontakt. Malá útulná kaviareň v pasáži.
Janky s Matúšom hľadajú prechod na druhu stranu cesty, ja som prebehol, vletím do kaviarne, objednávam Roket.
Roket je cold brew čapované pomocou dusíku. Konzistenciou pripomína slavné pivo Guinness. Po 2 dcl vás pekne vystrelí.
Objednávame ešte cappuccino, espresso, double espresso. Všetko z kávy od Sundlaugh Coffee. Yummy.
Ideme jesť. Putujeme do krásného podniku Mazel tov. Už celkom slušne vyhladovaný dorazíme pred vchod. Veľká radosť, keď je zatvorené.
Alternatíva - Stika. Dosť populárny spot. Pekný jednoduchý interiér, milá obsluha, celkovo dobrá atmosféra. Určite vyskúšajte ich populárne burgre, celodenné raňajky alebo wrap.
Prehliadka mesta môže začať.
Prechádzka popri Dunaji.
Celkom zima, aj by sme to najradšej zabalili, prejdeme cez most, berieme lanovku na hrad.Nádherné výhľady na celé mesto, parlament v noci vynikne.
Pred záverečnou stíhame ešte jednu kaviareň — Espresso Embassy
Objednávame flat white, double espresso, filter V60, cappuccino… všetko dokonale prípravné, káva od Casino Mocca. V tejto kaviarni musíme doporučiť karamelovo-chocco kocky. Veľké šmaky.
Večer začíname aj končíme v podniku Szimpla Kert.
Neskutočne haluzne zariadený a taktiež must visit. Pijeme maďarské vínko, hudba hrá… Piatok za nami.
Sobota
Ráno vyrážame na Námestie Hrdinov. Prechádzka po parku, mierime na kávu.
Podnik rozdelený na 2 časti.
Espresso a Brew bar.
Espresso časť je plná, sadáme do Brew časti. Barista na EK 43 melie kávy od londýnskej pražiarne Workshop, varí od Siphonu po V60.
Objednávame flat white, cappuccino, filter V60 a 2 x double espresso. Neskutočne pekný čistý design podniku.
Nasleduje prechádzka, hľadáme veľkú tržnicu. Suvenírov plné poschodie. Celkom nuda 😯
Obed — ramen v Ramenka
Na výber vývar hovädzí, kurací alebo vege— miso. Nudle si môžete vybrať pohankové-soba alebo ryžové.
Táto misa stoji približne 5 €.
Na ďalšiu kávu smerujeme do Fekete.
Beznádejne plno. O 50 metrov ďalej ale nachádzame Budapest Baristas.
Káva od Casino Mocca. Ochutnali sme 3 filtre, každý z inej krajiny. Tu mi káva chutila asi najviac. Taktiež čistý, jednoduchý design podniku aj servisu.
Nasleduje výšlap na rybársku baštu.
Všade chodíme peši, čiže minimálne 10 km v nohách nás doviedlo už iba na byt. Unavený, dávame víno a chill.
Nedeľa
Balíme kufre, ideme na ostrov Margitsziget.
Po ceste samozrejme káva.
Náhodne nájdený spot My Green Cup.
Všetko pekne zladené, zelená prevláda, káva od Workshop London. Berieme take away.
Na ostrove veľky pohyb, bežci, rodinky, turisti. Super nedeľné atmo.
Po ceste naspäť k autu zastávka v Doughnut Library.
Ooooooooo… #sugarush
Obed si dávame v podniku Menza. Menu vyhovie každému, design neskutočný. Retro style zmiešaný s moderním.
Posledná zastávka na kafe a fičíme späť na Slovensko.
V Tamp&Pull skúšame aeropress, chemex, double espresso a cappuccino.
Barista mi ponúkol ich signature shot. Cold drip, zmiešany s CO2 a broskyňou. Majú osviežujúce, nápadité menu, ktoré oživili kávové koktaily.
Káva od londýnskej pražiarne Has Bean.
Budapešť je krásne moderné mesto do ktorého sa z radosťou vždy vrátime, nielen na kávu.
Ak máte nejaké otázky sem s nimi.
Ak máte nejaké ďalšie tipy čo máme vidieť/ochutnať nabudúce, sem s nimi.
Ďakujeme za priazeň
Juraj a Janka
