Leite de amêndoas: Porque não fazer em casa?

Coisas das Estrelas
Aug 9, 2017 · 2 min read

Está cada vez mais difícil e caro comprar leite de vaca de verdade! A maioria é de caixinha, e como já falei aqui antes (no story sobre Comida de Verdade) são cheios de conservantes e antibióticos. Não dá pra confiar. E eu tenho minhas dúvidas se a gente realmente precisa tomar leite de vaca…

Por isso, tenho feito muitas receitas com leite de amêndoas ou de côco. Vitaminas, mingau e bolos com ficam ótimos, nutritivos e com uma consistência muito boa. Aqui vai uma receitinha bem simples!

Deixe as amêndoas de molho na água filtrada por pelo menos 3 horas.
A pele fica amolecida, soltinha!
Descasque as amêndoas e bata no liquidificador
Tcharáááá! Pronto!

Me conta o que achou!

Existem muitas pessoas fazendo o próprio leite de amêndoas em casa… então aqui vão algumas dicas do que fazer com o leite de amêndoas. Inclusive com o resíduo que sobra dele (caso você passe na peneira).

;)

Vou experimentar uma nova versão pra este bolo de banana com óleo de côco e farelo de aveia e conto pra vocês depois!!!

    Coisas das Estrelas

    Written by

    By: Chloe Lerina. "Somos a mudança que queremos ver no mundo" Insights sobre moda consciente, upcycling, meio ambiente, pessoas, saúde…@coisasdasestrelas !

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