#вино Banrock Station белое и красное

На днях мы описывали южноафриканские акционные чекушки из “Пятёрочки”, а теперь дошла очередь до гипермаркетов “Перекрёсток” в рамках акции на вина Нового Света выставить со скидкой мерзавчики ещё более мизерного объёма (0,187 мл) от австралийской Banrock Station по 149 рублей (регулярная цена 230 руб).
Banrock Station Colombard Chardonnay NV
Белое полусухое вино из винограда сортов коломбар и шардоне, выращенных в Юго-Восточной Австралии, частично выдержанное в дубе. Год урожая не указан, розлив — декабрь 2017. Алкоголь 12,5%.
Аромат ниже средней интенсивности, довольно многогранный: белые грейпфруты, лимоны, лаймы, мандарины, ананасы, гуавы, яблоки, в приятной гармонии, с претензией на благородство в виде лёгких сливочных оттенков и цветочных тонов
Вкус намного более простой и прямолинейный, средней насыщенности, резковатый, но освежающий, с острой, хрустящей кислотностью: яблоки, лимоны и мякоть белых грейпфрутов. Как согреется, так начинают проявляться едва заметные тона дуба. Послевкусие короткое, лимонно-терпковатое.
Оценка 6/10. Простое и незамысловатое столовое вино для запивания (практически любой) еды в жаркую погоду или как база для летних освежающих коктейлей. Само-собой, требуется хорошо охладить. Само по себе скучное и незапоминающееся во вкусе, но без каких-либо дефектов и заметных недостатков, за исключением цены (даже по акции, регулярная и вовсе лишена всякого смысла). То ЮАРовское шардоне из “Пятёрочки” на голову выше уровнем при том, что в полтора раза дешевле (в пересчёте на литр).
Banrock Station Shiraz Mataro NV
Красное полусухое вино из винограда сортов шираз и матаро (он же, оказывается, мурведр, так что галочку “попробовал новый сорт винограда” поставить не получилось) родом из той же Юго-Восточной Австралии, долина реки Муррей. Какое-то (неконкретизируемое) время выдержано в дубе. Год урожая не указан, розлив —сентябрь 2017. Алкоголь 13%.
Аромат достаточно яркий, сочный: слива, чёрная сладкая ежевика, ваниль, молочный шоколад, в развитии появляются роскошные специи и пряности (лавровый лист, розмарин, гвоздика, мускатный орех, белый перец), даже хвойные оттенки, на удивление приятно и прилично.
Вкус опять ощутимо проигрывает аромату, несколько водянистый: тона пряностей в более скромном составе, нежели в аромате, выходят на передний план, неуверенным фоном проступают чернослив и сизая лесная ежевика, танины где-то там же, и завершают натюрморт дубовые щепки. Кислотности не достаёт, и она какая-то не фруктовая, а травяная (типа как от щавеля). Послевкусие сушёных и вяленых ягод на фоне терпкости дерева, среднее.
Оценка 7/10. Нюхать его отдельное наслаждение, но вот пить — опять только ради того, чтобы запивать еду. Сюда — твёрдые, выдержанные сыры и сыры с плесенью, отварное или тушёное нежирное мясо птицы, крольчатины или молодой свинятины без ярких приправ (которые с успехом заменят ощутимые тона пряностей в этом вине), дичь типа оленины (хорошо идущая с фруктовыми соусами) подойдёт даже рыба, как следует прожаренная на гриле или сковороде без масла.
