#вино Heredad Mestral Priorat DOQ 2014

Красное сухое вино из винограда сортов кариньян (60%), гренаш (30%) и сира (10%), выращенных в знаменитом регионе Приорат (Каталония, Испания) и выдержанных 6 месяцев в дубовой бочке. Куплено давно по акции за что-то вроде 499 рублей в “Перекрёстке”. Алкоголь 14%.

Чем примечательны приоратовские вина, я писал здесь.

Аромат сдержанный, долго закрытый и раскрывающийся весьма неохотно. Сладкие чёрные ягоды (ежевика) и сухофрукты (чернослив, изюм) в приятной гармонии, в развитии появляются лёгкие тона дуба и даже ароматических деревяшек вроде сандала.

Вкус выше средней насыщенности, сразу располагающий к себе своей изящностью. Те же ягоды и сухофрукты с заметно более ощутимыми тонами дубовой бочки (вместе с которыми чудятся грецкие орехи), танины чудо какие шёлковые, всё отлично сбалансировано, но вот кислотности маловато — вино уже начинает проходить свой пик? Несмотря на то, что четырёхлетний возраст для полугода выдержки в бочке вроде бы ещё не самый сок. Послевкусие в целом соответствует всему вышеперечисленному, достаточно продолжительное.

Оценка 9-/10. Очень приятное вино, и закуски к нему должны быть такие же изящные и нежные. Но если придираться, то от полноценного Приората тут не очень много (не хватает, в частности, фирменной приоратовской выраженной минеральности).

Ставки, вино и футбол

Written by

Блог профессионального игрока в букмекерских конторах - о ставках, букмекерах, спорте, а также о сопутствующих радостях жизни: вино, музыка, путешествия…

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade