年全球细胞农业市场：预测和当前趋势 2030
传统农业更加注重基于实验室的细胞农业。 它涉及农产品的受控环境和实验室生产。
细胞农业是合成生物学、分子生物学、组织工程和生物技术以及其他尖端和当代科学的融合。
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🔰 由于细胞农业领域相对年轻，市场参与者需要额外投资才能充分发挥其潜力。 未来几年，由于消除虐待动物行业的需求不断增长，更多的企业可能会积极投资和研究细胞农业。 然而，资金和研究有限，加上普遍使用传统技术来制造重要农产品，可能会阻碍扩张。
🔰 重要见解：
• 根据研究分析师的分析，预计2023年至2030年期间，全球细胞农业市场将以约18.40%的复合年增长率（CAGR）扩张。
• 2022 年全球细胞农业市场收入预计约为 1,348.1 亿美元，预计到 2030 年将增长至 5,206.1 亿美元。
• 随着全球领导者更加重视细胞农业，预计细胞农业市场将大幅扩张。
➤ 全球领导者对细胞农业的更加重视可能会刺激市场扩张。
由于全球领导者和主要参与者对细胞农业的日益重视，预计全球细胞农业市场将扩大。 包括化妆品和食品饮料行业在内的最终用户组织目前正急于扩大重要原材料的来源，以减少对传统方法的依赖。 这一趋势导致世界各地建造了越来越多的新研究设施来支持细胞农业实践。
➤ 提高消费者对细胞农业生产的商品的接受度可以激发更多的业务。
近年来，消费者采用细胞农业制造的产品的速度有所提高。 其中包括利用动物蛋白的大型制药公司和提供肉类和非肉类产品的食品公司。 公司越来越倾向于向市场推出含有世界各地实验室开发的成分的产品。 例如，2023 年 6 月，美国政府颁发了实验室培养细胞生产的家禽商业化许可证，从而刺激了企业对全球细胞农业产业的投资。
➤ 由于初期投资成本高且缺乏研究，市场拓展受到限制。
预计启动和完成利用实验室培养的细胞和组织的研究所需的大量初始投资将对全球细胞农业市场造成限制。 虽然特定国家已经成功建立了支持细胞农业实践的必要基础设施，但其他国家，特别是处于发展过程中的国家，在这一领域进行大量投资可能面临挑战。 此外，目前处于行业前沿的研究机构和企业数量有限，正在进行细胞农业实验。 这进一步增加了投资负担。
➤ 消费者对传统农业方法的生态影响的意识增强可能会产生扩展途径。
随着消费者对传统农业方法对环境的不利影响以及最终产品过度依赖动物的认识不断提高，全球细胞农业市场预计将经历更大幅度的增长势头。 例如，来自活体动物的肉类近年来引起了重大争议。 消费者的强烈反应可归因于对用于生产肉类、蛋白质、脂肪、牛奶和其他产品的动物的不人道对待。 虐待动物是影响许多人决定采用植物性饮食的一个重要因素。
➤ 市场拓展将受到传统农业方法市场主导地位的挑战。
预计全球细胞农业市场将面临来自由传统农业实践组成的成熟且占主导地位的市场的竞争。 大公司在该行业占据主导地位，并对畜牧业和农业方法进行了大量投资。 由于消费者越来越多地接触使用传统方法生产的产品，因此市场规模很大。
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全球细胞农业市场根据产品、应用和区域进行细分
全球细胞农业市场：产品细分分析
● 阔恩
● 豆豉
● 豆腐
●面筋
● 其他
全球细胞农业市场：应用细分分析
● 浓缩液
● 隔离物
● 纹理
全球细胞农业市场的主要参与者如下：
● 不可能的食物
● 孟菲斯肉类
●阿莱夫农场
● 超越肉类
● 实验室农场食品
● 莫萨肉
● 前卫肉类
● 只吃
● 芭蕾食品
● 无翅食品
● Cubiq 食品
● 未来肉类技术
● IntegriCulture公司
● 什奥克肉类
● 超级肉类
➤ 亚太地区将在预测期内产生最重要的成果。
在整个预测期内，亚太地区将主导全球细胞农业市场。 许多从事生物技术和分子生物学的最重要的组织的总部都设在国内。 新加坡、中国和印度等国家正在增加投资，以促进处于细胞农业前沿的教育机构。 不断增长的食品需求可能成为未来几年区域增长的潜在关键催化剂。 随着该地区人口的不断增加，可能有必要用现代方法来补充传统农业实践，例如使用实验室种植的培养物来生产产品。
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