Pescado a la plancha

Aprende una nueva forma de combinar el delicioso sabor del pescado con vegetales. Encuentra los ingredientes que necesita y las instrucciones para compartir con tu familia un platillo nutritivo:

Ingredientes

• 4 filete de pescado Super Marino ®
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 pimientos de colores cortados en tiras
• 1/2 taza cebolla morada cortada en julianas
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

1. En un recipiente bañar los filetes de pescado con el aceite de oliva, sazonar con sal, pimienta y unas gotas de limón.
2. Calentar una plancha o sartén por 10 min aprox. Sellar los filetes por ambos lados dejando que tomen un color dorado y reservarlos fuera del fuego.
3. En la misma plancha o sartén colocar un poco del aceite restante del pescado y saltear los pimientos y la cebolla. Agregar sal y pimienta al gusto.
4. Servir el filete acompañado con las verduras.