Easy Cooking #1 へしこのペペロンチーノ

＜材料＞

シイラへしこ少々、にんにく１片、唐辛子１本、オリーブオイル少々、塩こしょう、パスタ

＜作り方＞

①パスタを11分茹でる

②茹でてる間に材料を切っておく

③茹で上がったらザルにあげて置いておく

④フライパンにオリーブオイルをひいて少し温める。10秒くらいで良い。（温めすぎ厳禁！にんにくがすぐ焦げる）

⑤にんにくと唐辛子を炒める

⑥フライパンにパスタを入れて塩こしょうして混ぜ合わせる

⑦最後にへしこを入れて混ぜ合わせる（⑤の段階でへしこを入れると焦げてしまうので最後で良いと思う）