【觀念篇】2–2 來搞懂一番BMR、TDEE

珍珍。施怡如
3 min readMay 17, 2019

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▍But!吃得太少,只會越來越胖。

上篇知道了攝取跟消耗之間的關係,

但是!But!就是這個But!如果你有吃仙女餐或突然在那邊吃非常少而驕傲瘦很快的朋友!可能觀念都只停留在這裡,以為那吃得越少,就越能夠瘦,No No No(搖手指),後面才是精髓,我先跟你講結論,吃得太少,只會越來越胖。

吃得太少,只會越來越胖。

吃得太少,只會越來越胖。

吃得太少,只會越來越胖。

更重要的是,我說的胖,是你在瘦了之後,「最終會胖回來」。

為了解這個道理,我們要先明白「基礎代謝率BMR」跟「每日總消耗量TDEE」的定義與差異。講得出TDEE這個詞的,我認真覺得贏了一堆大眾!

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▍(一)BMR 基礎代謝率

BMR (Basel Metabolic Rate),是維持你生命所需的最低熱量,也就是你躺著不動也不思考,僅僅維持alive所需的能量。這90%的人都知道

BMR會受性別、身高、體重、年齡等影響,有公式可以略為估算。

▍(二)TDEE 每日總消耗熱量

但你就算是廢在床上那邊一整天,也不只消耗這樣的熱量呀,思考,滑手機都需要能量,所以 TDEE(Total Daily Energy Expenditure)意即「每日活動總消耗熱量」,就是你一天包括活動所需(工作、走路、甚至運動),實際會消耗的熱量。

TDEE 包含什麼種類請看
1. 基礎代謝 BMR:見圖一解釋
2. 活動消耗:一般活動、工作、走路
3. 運動消耗:運動當下消耗的熱量
4. 運動後燃:足夠強度的肌力訓練,身體會在運動後消耗更多熱量修復肌肉
5. 食物產熱效應:食物的消化和吸收會消耗熱量

但其實也不用記太細,只要先知道TDEE是你身體「真正的」每日熱量demand就對了~

▍TDEE = BMR *身體活動量指數

那麼TDEE與BMR的相對關係?這樣想好了,會受你的生活型態(勞力/坐式)、運動頻率等影響,所以TDEE可以再用「身體活動量指數」係數簡單推估。係數表請見(圖一)

簡單記的話,也可以記 TDEE = BMR*1.3

▍結論

結論是什麼呢?如果你想要減脂,確保你有吃足基礎代謝BMR,但比TDEE低,製造熱量赤字。如果想增肌,確保你至少有吃足TDEE且高於TDEE。(圖二)

回到原題,所以為何「吃得太少,只會越來越胖」?為何一定要吃足BMR?之後會用一種連環漫畫的方式讓你了解吃不足BMR,身體會有保護反撲的機制,讓你可能少吃瘦了之後,再度變胖。

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▍下篇:用圖文再次講述BMR、TDEE的觀念與公式喲,到時請計算你的BMR、TDEE~

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