Botejyu — ร้านโอโคโนมิยากิ ในย่านพระราม 4


วันนี้ถือเป็นวันเที่ยวของเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวเราเลยตกลงกันว่าจะหาอาหารดีๆอร่อยๆกินกันในวันพิเศษๆนี้ สุดท้ายก็เลือกไปร้าน Botejyu กัน เพราะอยู่ไม่ไกลมาก และอ่านรีวิวแล้วน่าสนใจดี

ร้าน Botejyu เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นร้านเล็กๆ บนชั้น 2 ของโครงการนิฮอนมาชิ พระราม 4 (อยู่ด้านหลัง Big C พระราม 4 ใกล้ๆกับ K Village)

เมื่อเข้าไปในร้าน เราจะเห็น Chef ยืนอยู่ในห้องกระจก ใครอยากนั่งดู chef ทำอาหาร ก็ไปนั่งดูตรงเคาเตอร์ได้เลย

เมนูในร้านนี้หลักๆคือ โอโคโนมิยากิ กับ ยากิโซบะ ในแบบต่างๆ เมนูอื่นๆก็พอมีบ้างแต่ไม่มาก เป็นจานเสริมซะเป็นส่วนใหญ่ เช่น ข้าวผัด ไข่ม้วน สลัดต่างๆ เป็นต้น

สำหรับเมนูที่เราสั่งมาในวันนี้มี 2 อย่างคือ โอโคโนมิยากิหมู กับยากิโซบะหมูห่อไข่

เมนูแรกที่มาเสิร์ฟคือ ยากิโซบะหมูห่อไข่ หน้าตาน่ากินมาก ในส่วนของซอสสีขาว และสีแดงที่ราดอยู่ข้างบนนั้นจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่น่าแปลกที่พอคลุกเคล้ากับเส้นและไข่ รสชาติเปรี้ยวนั้นหายไปเลย กลายเป็นรสชาติกลมกล่อมขึ้นมาทันที เมนูนี้ถือว่าอร่อยมาก

เมนูต่อไปคือ โอโคโนมิยากิ ซอสที่ราดมาก็เป็นซอสเดียวกันกับยากิโซบะ เมื่อตักมาทานพร้อมกันกับโอโนโนมิยากิแล้ว รสชาติเข้ากันดีทีเดียว แป้งที่ใช้ทำเนื้อนุ่มละมุนมาก ให้ความรู้สึกเหมือนกินไข่เจียวมากกว่ากินแป้ง เนื้อหมูที่ใส่มาก็ชิ้นใหญ่ และมีหลายชิ้นดี

หากใครชอบแบบโรยหน้าปลาหมึกด้วย ก็ตักใส่เพิ่มได้ ทางร้านจะมีกระปุกใส่ปลาหมึกวางไว้อยู่ที่โต๊ะให้ตักใส่ได้เลยตามสบาย

สนนราคา เมนูแรก 240 บาท ส่วนเมนูที่สอง 199 บาท ถือว่าเป็นราคาทั่วไปไม่แพงมาก ใครที่ชอบกินโอโคโนมิยากิ กับยากิโซบะ ขอให้มาลองชิม รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

สำหรับช่วงเที่ยง ทางร้านจะปิดรับ order ตอน 13.30 น. หากใครจะไปกินช่วงเที่ยงให้รีบไปนะคะ ส่วนเวลาเปิดและเวลาปิดร้าน จะมีเป็นรอบๆ ตามนี้ค่ะ

วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 16.30-23.00 น.
วันเสาร์ เวลา 11.00-14.00 และ 16.30-23.00 น.
วันอาทิตย์ เวลา 11.00-14.00 และ 16.30-22.00 น.

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.