Membuat Es Goreng Sederhana

Es krim merupakan makanan yang banyak digemari kalangan usia, dari anak kecil hingga orang dewasa. Es krim juga memiliki banyak sekali pilihan macam macam es krim salah satunya es krim goreng. cara membuat es krim goreng juga sangat sederhana dengan bahan yang sederhana pulan

Bentuk dari es krim ini dilapisi oleh roti agar tidak cepat meleleh tidak seperti yang mungkin banyak dibayangkan dengan langsung digoreng. Makanan ini mempunyai perpaduan rasa yang unik yaitu krispi diluar dan dingin serta lembut didalamnya.

Makanan ini juga baru diperkenalkan beberapa tahun yang lalu namun langsung mendapat banyak peminat dimasyarakat. Bagi kalangan pengusaha bisnis makanan satu ini merupakan potensi yang cukup menggiurkan. Pasalnya penjual es krim goreng masih belum banyak ditemui bahkan di kota — kota besar.

Resep untuk membuat es krim ini juga cukup sederhana, bahannya cukup mudah dijumpai di sekitar kita. Dengan itu membuat es krim goreng bukanlah sesuai yang sulit, dan bisa dilakukan oleh semua orang.

Makanan satu ini dapat ditemukan di berbagai dunia dengan variasi masing — masing, namun cara membuanya tetap sama. Artikel ini akan membahas tentang cara membuat es krim goreng secara sederhana, jadi anda tidak perlu bingung namun, anda bisa menambahkan kreasi anda sendiri kedalam resep ini.

Bahan :

  • 1 kaleng es krim yang bisa dibeli di minimarket.
  • Tepung roti secukupnya.
  • 1 bungkus roti tawar.
  • 2 butir telur ayam.
  • Toping sesuai selerta
  • Aluminium foil secukupnya.

Cara Membuat Es Krim Goreng :
Umumnya makanan ini dapat dibedakan menjadi 2 jenis yakni es krim goreng yang dibungkus dengan roti tawar dan lainnya es krim goreng tanpa roti tawar.

Dengan Roti Tawar

  • Ambil selembar roti tawar, lalu ambil sesendok es krim dan letakkan diatas roti.
  • Ambil selembar lagi roti tawar kemudian taruh diatas roti yang tadi hingga menutupi es krim. Maka es krim sekarang berada diantara dua lembar roti tawar.
  • Gunakan gelas atau cangkir. Letakkan cangkir dalam keadaan tertelungkup diatas roti yang kedua (roti yang menutupi es krim). Atur sedemikian rupa hingga es krim yang berada diantara kedua lembar roti berada di tengah lingkaran gelas.
  • Tekan gelas dengan keras sehingga kedua lembar roti menjadi menyatu. Dan bagian tengah roti terlepas dari bagian pinggirannya, ulangi dengan sisa roti dan es krim.
  • Taruh es krim dalam freezer supaya beku. Sembari menunggu es beku kocok telur dan siapkan tepung roti diwadah yang rata.
  • Jika sudah beku roti es siap untuk digoreng. Celupkan roti kedalam kocokan telur lalu gulingkan diatas tepung roti.
  • Goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
  • Es krim goreng siap untuk dinikmati.

Tanpa Roti Tawar

  • Ambil es krim dan bentuk menjadi bulat bungkus dengan aluminium foil agar mendapatkan hasil yang maksimal. Kemudian masukkan kedalam freezer hingga beku.
  • Jika sudah beku ambil dan lepaskan dari aluminium foil dan gulingkan pada tepung roti hingga penuh.
  • Lumuri es krim dengan dengan adonan telur yang sudah dikocok.
  • Masukkan lagi ke dalam tepung roti putar — putar hingga tertutup rata.
  • Terus ulangi hingga 2 atau 3 kali supaya es krim terbungkus tebal dengan tepung roti.
  • Goreng dengan minyak panas hingga warna berubah kecoklatan.Tiriskan
  • Es krim siap untuk dinikmati.

Untuk menambah cita rasa anda bisa juga memberi toping seperti coklat, strawberry, dll. Untuk usaha yang lebih besar bisa menggunakan mesin es krim, supaya menghemat pengeluaran pembelian es krim Anda bisa memasarkan hasil produk es krim anda dengan menggunakan media sosial seperti facebook atau instagram.

Sekian dulu semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

sumber