Onion rings, a la TWTC

jan 19, 2015 by twtc in By TWTC

O que já é bom, pode ficar muito melhor. Veja o toque que demos aos maravilhosos anéis de cebola:

Tempo de preparo: 60 minutos. Rendimento: p/ 4 pessoas. Dificuldade: Fácil demais!

Ingredientes

• 3 cebolas
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Pimenta do reino em pó
• Sal
• Orégano
• Leite
• Catupiri

Modo de preparo

1. Corte as cebolas em anéis e deixe-as de molho por 30 minutos.
2. Junte em um recipiente, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
3. Em outro recipiente, junte o leite e o catupiri.
4. Separe em outro, a farinha de rosca.
5. Passe os anéis no leite, depois na farinha de trigo e novamente no leite.
6. Logo após, passe na farinha de rosca, depois no leite e novamente na farinha de rosca e reserve.
7. Deixe os anéis no congelador por cerca de 10 minutos.
8. Frite-os em fogo alto até ficar da coloração desejada.
9. Sirva com o nosso delicioso e rápido, molho rose a la TWTC.

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