“Da Sergio”
Есть такие места, которые помнишь с детства и по привычке идешь за любимым вкусом и родными стенами. Сегодня расскажу об одном из них.
Начну с предыстории. Во-первых, сейчас в Риге просто какое-то невероятное количество итальянских ресторанов. В которые не особо хочется ходить. Не потому, что там плохо, а просто потому, что надоело.
Да и чем уже удивить жителя нашего маленького города, где почти на каждом углу паста, пицца и салат Капрезе.
Во-вторых, в моем детстве такого количества итальяно заведений не было, поэтому в памяти осталось два ресторана — “Monterosso” и “Da Sergio”. И там, и там мы очень часто обедали и ужинали с родителями. Так как в Риге меня не было почти 10 лет, я по привычке периодически посещаю в “Da Sergio”, который находится в 7 минутах ходьбы от дома.
Кто-то говорит, что им пора сделать ребрендинг, поменять персонал и меню, да и обновить ремонт. А меня все по-прежнему устраивает. Теперь более подробно, по традиционным пунктам.
Обслуживание
С какими-то страшными нарушениями в сервисе старого ресторанчика я не сталкивалась, но да, должна признаться, что оно не на самом высоком и качественном уровне. Оно скорее устаревшее, такое “олдскульное”.
Да и в зависимости от смены, можно столкнуться с разными официантами. Одни быстро и вежливо обслуживают, другие тормозят и слишком громко болтают за баром, не стесняясь присутствия гостей.
Но туда я прихожу не за сервисом, а за едой из детства.
Если кто-то до сих пор там не был (в чем я сильно сомневаюсь), то скажу, что идти туда надо без завышенных ожиданий в этом плане.
Плюс, должна отметить, что обслуживание там достаточно безликое и незапоминающееся, а я конечно больше люблю когда с душой.
Еда и Напитки
Поделюсь одним из походов в “Da Sergio” с подругой. Подчеркну, что в этом ресторане очень низкие цены. На 40 евро можно взять и большую бутылку воды, и пару бокалов вина, и стартеры, и основные блюда для двоих. При этом наесться, и получить приятные ощущения от качества блюд.
Они не будут удивлять изысканной подачей, но порадуют простотой и вкусом. Пиццу в “Da Sergio” я прям люблю. Сейчас пишу этот отзыв и рискую взять ключи от машины со стола и сорваться за ней. Но нет, отложу это дело для какого-то обеда.
К слову, осенью мы обедали семьями с бренд-шефом ресторана “Memories” из Питера — Сергеем. С ним мы когда-то запускали ресторан для открытия, а позднее пересекались уже в нерабочей обстановке для неспешной трапезы в компании наших родных.
Так вот, маэстро даже поблагодарил шеф-повара “Da Sergio” за вкусные блюда и правильное сочетание ингредиентов. Не могу не сказать, что двух дочерей Сергея огорчить походом в ресторан легко. Еще бы, когда папа готовит как бог! Но девочкам все понравилось, как и нам. Что безусловно очень приятно.
Поэтому, сколько противоречивых отзывов и мнений бы не было, еду “Da Sergio” я рекомендую. Просто, быстро, вкусно и без понтов.
С подругой мы брали:
Овощной салат (5,00)
Прошутто с дыней (5,50)
Пицца с луком и перцем (6,50)
Доп. шампиньоны (1,50)
Спагетти Карбонара (7,00)
Красное вино (4,00 х 2)
Вода 0,75 (4,50)
Лимон (0,10)
Всем остались довольны, как впрочем и всегда. Ингредиентов в пиццу не жалеют, соус для Карбонары правильный, сама паста тоже хорошего качества.
Микс салат обычный, но лучше его брать тогда, когда есть сочные сезонные овощи. Прошутто с дыней — хорошая закуска, порция прекрасна для стартера.
Меню очень большое, любители итальянской кухни точно найдут для себя что-то подходящее.
Общий счет: 38,10 + чаевые
Чистота
К чистоте каких-то явных замечаний нет, в уборной все аккуратно.
Интерьер
Интерьер ресторана традиционно итальянский. В детстве мне нравилось, что есть два этажа. Напоминало какой-то уютный маленький домик. Наверное из-за невысоких потолков и небольшого пространства.
В целом, такое оформление заведения можно встретить в любой старой пиццерии или таверне на Средиземноморье. Это не какой-то супер крутой дизайн или дорогие детали. Впрочем, все как и с едой. Просто и приятно.
Вывод
В “Da Sergio” все по-домашнему. Тепло, уютно, комфортно и вкусно. Без изысков, понтов. Быстро и без лишней суеты.
Очень советую для проведения семейных встреч или неспешных посиделок со старыми друзьями.
Любила это заведение 20 лет назад, люблю и сейчас. Как в фильме “Привидение” с Деми Мур и Патриком Суэйзи. Помните кресло? Которое Молли всегда хотела выкинуть, а Сэм его любил таким, какое оно есть. Старое, немодное, но такое родное и близкое сердцу.
