“Street Burgers”

Valeria Ivanova
6 min readAug 19, 2018

--

Сегодня расскажу об одной из столичных бургерных. Их в нашем городе достаточно, и когда-нибудь я сделаю обширный сравнительный обзор. А пока, подробно о “Street Burgers”.

Фото: https://galleriariga.lv/ru/shop/street-burgers/

Принято считать, что “Street Burgers” конкурирует с “B Burgers”. Во втором заведении я не была, но обязательно схожу и поделюсь впечатлениями.

Обслуживание

Сервис, хоть и заказ делается у стойки, в этой бургерной мне очень нравится. Сколько раз была у ребят, всегда оставалась довольна. Сотрудники вежливые, гостеприимные.

Рассказывают подробно о блюдах, советуют и еду, и напитки по запросу гостя. Работают быстро, не тормозят.

Лично я, не сталкивалась с тем, что работники путают заказы, но неоднократно видела, что гостям заведения приносили чужие бургеры. И конечно, это минус, как-то не налажена система отдачи блюд и подачи на стол.

С этим определенно нужно что-то делать. Хотя, для меня это большой вопрос. Заказ нумеруется, выдается табличка на стол, чтобы процесс работал без сюрпризов.

В остальном, все происходит четко и без лишней суеты.

Еда и Напитки

В “Street Burgers” огромный выбор бургеров. Есть и мясные (любое мясо), и вегетарианские. В меню можно найти и классику, и неординарные вкусовые сочетания. Целый список вкусных соусов, детское меню, закуски и альтернатива картошке — салат коул слоу.

Напитки тоже на любой вкус и цвет. Клевая коллекция смузи, лимонадов и легких алкогольных дринков.

В это дождливое воскресенье мы были в компании из 4 взрослых и одного ребенка. Общий счет на 5 человек — 43 евро.

Zemnieku Burgers (6,50)

Говядина, салат, помидоры, огурцы, лук, сыр, яичница, бекон, стрит соус.

Ел муж. Взял больше утренний вариант бургера. Где и яичница, и бекон. Очень сочный и насыщенный бургер. Картошка к такому точно не потребуется. Поэтому ели вдвоем коул слоу.

Atpūta tropos (5,90)

Филе курицы на гриле, салат, сыр, ананас на гриле, стрит соус (в оригинале манговый).

Мой любимый бургер. Обожаю куриное филе на гриле + манго + ананас + лук. Очень необычное и слегка сладковатое сочетание. Советую тем, кому надоели стандартные ингредиенты.

Салат коул слоу (1,30)

По сути, самый простой салат. Но такой вкусный! И порция огромная. Хватает на двоих, как я уже писала ранее. Отличная альтернатива фри.

Кола разливная 0,33 (1,40)

Соус сладкий чили (0,60)

Сидр с маракуйей (0,00)

Jērs no meža (9,90)

Баранина на гриле, черничный соус, сыр, гуакамоле, салат, маринованный огурец, чесночный соус, хлеб чиабатта.

Нашему товарищу бургер понравился (еще бы — гуакамоле, черничный соус, чиабатта), но сказал, что мясо было суховатым. Хотелось бы более сочную котлету.

Bērnu komplekts (3,70)

Куриное филе, помидоры, салат, майонез + картофель фри.

Счастье для ребенка. Еще и есть удобно. А то страшно смотреть, как дети пытаются слопать огромный бургер и вымазываются с ног до головы. Задача не из простых. Здоровья и счастья человеку, который придумал мини-бургеры.

Čilli Daiviņas размер М (5,80)

Где там чили? Этого мы так и не поняли. Сытная картошка в мундире с большим количеством сыра и соуса. Лучшее, что можно заказать с похмелья. Но остроту (которую ожидали ребята) так и не обнаружили.

Nageti размер М (5,10)

Наггетсы разочаровали. Выглядят отлично, по вкусу ОЧЕНЬ сухие. Доедать друзья не стали.

Fritz kola (2,80)

Пока писала обзор, обнаружила, что мой сидр нам достался бесплатно. Его забыли включить в счет. И второй момент. Я заказывала свой любимый куриный бургер “Atpūta tropos”, в котором традиционно идет вкуснейший (!!) манговый соус. В этот день он закончился, поэтому девушка предложила выбрать другой.

Мой выбор пал на сладкий чили. Вопрос. Почему его включили в счет отдельно? Ведь это не моя прихоть — заказать дополнительный соус. Делаю вывод, что обслуживали нас вежливо и приветливо, но заказ и счет оформляют крайне невнимательно. А жаль.

Халява-халявой (я про сидр), но так можно и переплатить в какой-то раз. А я обычно не проверяю и не сохраняю чеки. Для обзоров фотографирую, и как правило замечаю какие-то косяки уже дома, когда начинаю писать. Мораль сей басни — перепроверяйте счет.

Также, открыла сайт “Street Burgers” (http://www.streetburgers.lv/LV/edienkarte/) и заметила конкретные расхождения цен. Например, чили картошка размера М в чеке 5,80, а на сайте 3,90.

Бургер с курицей в чеке 5,90, на сайте 5,40. Бургер с говядиной в чеке 6,50, на сайте 5,90.

Данные устаревшие, но я еще та “заноза”, не люблю нестыковки в информации, которая находится в общем доступе.

Интерьер

Атмосфера в бургерной стильная и уютная. Приятные световые и цветовые акценты, удобное расположение столов, а также возможность сидеть на улице с видом на улицу Блауманя или в приятном дворике со стороны торгового центра.

Пользуясь теплым временем года, советую сидеть именно на свежем воздухе. Нам не очень повезло, шел дождь, поэтому сели внутри.

Чистота

За чистотой (особенно на больших люстрах) стоит следить лучше. Правило простое — чем больше в заведении декора, ламп, труб и растений, тем больше и чаще требуется заниматься уборкой.

Приятно, что за грязным столом долго сидеть не приходится. Работники стараются уносить посуду вовремя. Это радует.

Бонусы

В эту бургерную можно смело идти с детьми. Есть раскраски, карандаши и мини-порции для маленьких гостей.

Есть возможность заказать домой или в офис через приложение “Wolt”. Хотя я за то, что бургеры нужно есть на месте. Нет ничего хуже (вру, есть — суши в пенопластовых коробках) мокрых и холодных бургеров.

Есть безглютеновый хлеб.

Продаются баночки с карамелизированным луком. Очень советую купить парочку домой. Люблю добавлять к еде на завтрак.

Минусы

О минусах напишу тезисно.

Невнимательность молодых сотрудников, ошибки в счете и заказах. Но не смертельные, пережить можно.

Вытяжка, которая могла бы работать более эффективно. Запах стоит “смачный”, но не отталкивающий.

Расположение — в контексте парковки. Центр, машину рядом зачастую трудно оставить где-то поблизости.

Нестыковка цен на сайте/в заведении.

Вывод

В рижскую бургерную надо идти с четким понимаем того, что это молодежное место и косяки будут. Как и во многих других заведениях, где в основном обитает неприхотливая публика.

Здесь я свою планку перфекциониста сознательно занижаю и прощаю. Было бы невкусно, ходить бы не стала.

В “Street Burgers” я очень люблю качество еды. Красиво, сочно и интересно. Есть из чего выбрать, долго ждать не приходится.

Несмотря на выявленные минусы, хожу, ходила и надеюсь буду ходить еще.

Рекомендую.

--

--

Valeria Ivanova

A complex approach to the improvement and development of business in the service sector. http://coachshows.com