Cara Membuat Hotdog Yang Praktis Dan Lezat Istimewa

evi anggraini
Jul 29, 2017 · 2 min read

Hotdog adalah makanan cepat saji yang berasal dari luar negeri dan sudah menjamur ke mana-mana termasuk Indonesia dengan harga yang terjangkau. Makanan ini cocok sekali disantap dikala aktivitas padat di pagi hari dan tak sempat untuk sarapan.

Resep hotdog ini akan sangat pas disajikan bersama keluarga atau teman — teman sekantor, dikarenakan cara membuatnya yang praktis tidak membuat kita harus kehilangan banyak waktu untuk menyantap 4 porsi makanan asal luar negeri ini.

Berikut dibawah ini adalah resep cara membuat hotdog

Bahan hotdog

  1. 4 buah roti hotdog

2. 4 buah sosis sapi

3. 4 lembar selada keriting

4. 1 buah mentimun, iris bulat, tipisnya kira- kira 1/2 cm

5. 3 buah tomat, iris bulat,tipisnya kira — kira 1/2 cm

6. 1 buah bawang bombay, potong berbentuk cincin 1/2 cm

7. mentega / margarin

Bahan Saus hotdog enak

  1. 175 gram mayonais

2. saus tomat

3. 1 sdm bawang bombay cincang

4. 1 buah mentimun, cincang

5. Campur semua bahan dan aduk — aduk sampai rata ,sisihkan

Tata Cara Membuat Hot Dog

  1. Belah roti menjadi 2 , tapi jangan putus.
  2. Panggang roti bersama dengan sosis dalam pan panas yang telah di isi margarin sampai kering dan kecoklatan kemudian angkat.
  3. Setelah itu olesi bagian dalam roti dengan saus .
  4. Selanjutnya letakkan tomat, daun selada, mentimun, sosis dan potongan bawang bombay.
  5. Tutup roti seperti semula dan sajikan hotdog dengan saus sambal

Bahan-bahan Roti Hot Dog

  1. Tepung terigu (protein tinggi ), 250 gram
  2. Tepung terigu (protein sedang ), 250 gram
  3. Gula pasir, 100 gram
  4. Garam dapur, 7 gram
  5. Baker bonus, 3 gram
  6. Ragi instan, 11 gram
  7. Susu bubuk, 25 gram
  8. Telur ayam, 1 butir
  9. Air matang, 250 ml
  10. Mentega putih, 90 gram
  11. Susu evaporated (untuk olesan), secukupnya
  12. Wijen putih, 2 sdm

Cara Membuat Roti Hot Dog

  1. Siapkan air dengan campuran garam, sisihkan.
  2. Tuang salam satu wadah adonan semua bahan roti hotdog kecuali wijen, susu evaporated, margarin, telur dan garam. Campur dan aduk merata.
  3. Tambahkan campuran bahan di atas dengan telur lalu siram dengan air sedikit demi sedikit dan uleni dengan menggunakan tangan sampai setengah kalis.
  4. Tambahkan lagi adonan dengan margarin dan uleni lagi sampai adonan kalis.Lalu bentuk bulat adonan menjadi 16 bulatan. Simpan dalam wadah adonan dan tutup bagian atas wadah dengan plastik. Biarkan hingga 25 menit.
  5. Selanjutnya hotdog dibentuk memanjang. Lakukan hingga semua bahan berbentuk memanjang, lalu taruh di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan hingga 45 menit.
  6. Terakhir,beri olesan susu dan taburan wijen pada roti lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C sampai 20 menit hingga matang. Angkat dan roti hotdog siap disantap.

Demikianlah resep praktis membuat hotdog enak dan spesial istimewa yang sangat spesial sekali. jika anda tertarik, hotdog ini bisa menjadi peluang usaha yang keuntungannya sangat menjanjikan.

Welcome to a place where words matter. On Medium, smart voices and original ideas take center stage - with no ads in sight. Watch
Follow all the topics you care about, and we’ll deliver the best stories for you to your homepage and inbox. Explore
Get unlimited access to the best stories on Medium — and support writers while you’re at it. Just $5/month. Upgrade