屋台飯

23 June 2015

ホーチミンの蒸し暑さにも、だいぶ慣れてきました。

九州出身なので暑さには慣れているつもりなんだけどね。

この暑さを乗り切れているのも、美味しいごはんのおかげ。

オフィスは「デタム通り」という場所にあります。

デタム通りや、その付近のブイビエン通りエリアは、

「バックパッカー街」として賑わい、

安宿やバー、旅行会社が並んでいます。

そのエリアに、美味しい屋台が!

Com tam

ベトナム風サンドイッチBanh mi と並んで人気のごはん

ごはんの上に、鶏肉や目玉焼き、野菜などトッピングや味付けも屋台それぞれ。

Banh xeo

ベトナム風お好み焼きともいわれる南部料理

エビやもやしなどが入っていて、

レタスに巻いて食べると美味しい!!!

大学のベトナム語のヨイ先生が作ってくれた味

懐かしいーっ!

ベトナム人の集まる屋台は絶対美味しい。

路地裏の屋台も開拓していきたいなーっ。

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.