Review อาหารสำหรับผู้ป่วยโควิทในสถานที่กักตัวกับโรงพยาบาล

อาหารการกินเป็นอย่างไรมาพร้อมกับคะแนนรีวิว?

Vissanu
te<h @TDG
Oct 19, 2021

--

อีกเรื่องที่สำคัญคือการกิน ที่นี้มีอาหารให้กับผู้ป่วย 3 มื้อ สามเวลามาตรงทุกวัน มีหลากหลายมีนูโดยหลักๆจะมี อาหารมื้อหลัก น้ำผลไม้หรือสมุนไพร และผลไม้ จะมีแบบนี้ทุกมื้อเลยเรียกได้ว่าครบ 5 หมู่แน่นอนครับ แต่ว่าเราเลือกเมนูเองไม่ได้นะครับเขาจะเอามาให้เราเอง ลองมาชมตัวอย่างอาหารกันเลย!!

เมนูที่ 1 มักโรนีซอสมะเขือ

มักโรนีซอสมะเขือ ไก่ชุบใข่และผักลวก ผมให้ 6/10 รสชาติจืดเปรี้ยวคิดว่าตามสไตร์ฝรั่งจริงๆ ไก่อร่อย ผักลวกตัดเลี่ยนได้ดีเลยครับ

เมนูที่ 2 หมูผัดกระเทียวมใข่ดาว

หมูผัดกระเทียวมใข่ดาวและบล็อคโคลี่ลวก 7/10 ผมถือว่าชอบเมนูนี้เลยนะครับ ออกเค็มๆหนาวนิดหมูไม่แข็งเกินไปสู้ฟันนิดถือว่าใช้ได้เลย

เมนูที่ 3 ไก่อบราดซอสและมันบด

ไม่แน่ใจว่าซอสอะไรนะครับเป็นข้าวน้ำมันงาท๊อปด้วยไก่อบราดซอส กินคู่กับมันบดและบล็อคโคลี่ลวก เมนูนี้ผมชอบตรงข้าวมีความเค็มนิดและหอมน้ำมันงาไปกันด้วยดีกับไก่ที่มีซอสออกเปรี้ยวหวานเล็กน้อย มันบดหอมเนยแต่ออกจะเลี่ยนนิดสำหรับผม 8/10 ครับ

เมนูที่ 4 ชุดอาหาร Breakfast

ชุดนี้เป็นชุดที่ผมกินไม่อิ่มจริงๆจะมาคู่กับซุปฟักทองแต่รสหวานครับเลยไม่ค่อยได้รับประทาน หากไม่กินซุปดูจากปริมาณไม่อิ่มสำหรับผมนะครับส่วนรสชาติ 6/10 ได้ตัวซอสที่มีความหอมเค็มเปรี้ยวอร่อยครับ มันอบกลิ่นเนยฉุนนิดครับ นอกนั่นรสอ่อนต้องกินคู่กับซอส

เมนูที่ 5 ราดหน้าปลาคำโต

ราดหน้าปลากับเนื้อปลาชิ้นโต เนื่องจากทุกครั้งที่ได้กินอาหารจะเย็นแล้ว อาจทำให้รสชาติดร๊อปลง เนื้อปลาไม่เด้งสดแต่ใหญ่เต็มคำมาก บางครั้งเจอก้างแต่ไม่มากนานๆจะเจอ โดยรวมพอใช้ได้ครับ แต่เส้นยังมีกลิ่นกระทะน้อยไปนิด 6/10 ครับ

เมนูที่ 6 ไก่อบซอสขาวและสลัด

ไก่ราดซอดขาว สลัดมันมะเขือกระเทียมหอมแดง และกระหล่ำม่วงดอง ยอมรับว่าเมนูนี้กินไม่เป็นจริงๆ แต่ไก่ได้เยอะมากครับมีความเลี่ยนกลิ่นเครื่องเทศจากซอสที่ไม่คุ่นเคยส่วนตัวคิดว่าไม่หอม สลัดพอกินได้ กระหล่ำม่วงไม่รอดจริงๆ 3/10 พอที่จะกินไก่ให้หายหิวได้ครับ

เมนูที่ 7 โจ๊กหมู/ปลา

โจ๊กเนื้อข้าวไม่ละเอียดมี รสอ่อน ใส่พริกน้ำปลาน้ำตาลนิด ใช้ได้เลยครับแต่ยังคงเดิมอาหารที่ได้จะไม่ค่อยร้อน หมูก้อนรสชาติพอได้ครับแข็งนิดโดยรวมแล้วปกติ 5/10 มีตัวใข่บ้างวันที่ดิปเลยครับดิปกว่าในรูปอีกนะครับบ้างวันจะเป็นปลาแทน เนื้อปลาคำโตแบบของราดหน้าเลย ในรูปมีแตงโมและน้ำสัปรสคู่ด้วย

เมนูที่ 8 หมูผัดขี้เมาใข่ดาว

เมนูนี้ผมชอบเลยครับสำหรับคนที่ไม่กินเผ็ดอาจลำบากนิด มีความจัดจ้านเผ็ดเป็นไม่กี่เมนูที่มีรสจัดสำหรับอาหารผู้ป่วยนะครับ คู่กับใข่ดาวเข้าสุดๆแน่นอนว่ามีผักลวกช่วยลดเผ็ดด้วยครับ 8/10 ไปเลย

เมนูที่ 9 ไก่ผัดซอสเกาหลี

ต่อเนื่องกับชุดข้าวที่รสจัดต่อเลยนะครับ เมนูนี้ไก่ผัดซอสเกาหลีมีรสหวานเผ็ดนิดหน่อยหอมซอสเกาหลี คู่กับสลัดถ่วงงอก ข้าวมีความหอมน้ำมันงา ทั้งสามอย่างนี้เข้ากันได้ดีอร่อยครับ 8/10

เมนูที่ 10 ข้าวผัดพริกแกงหมูใข่ดาว

จานนี้เป็นอาหารรสอ่อนนะครับเค็มนิดมีกลิ่นพริกแกงหน่อยต้องเสริมพริกน้ำปลาตามภาพเลยครับถือว่าไม่แย่ครับปริมาณเยอะอยู่นะ 6/10

เมนูที่ 11 ข้าวใข่ตุ๋นกับซอดหมูสับ

ใข่ตุ๋นรสอ่อนมากจืดเลยครับเข้าใจว่าต้องกินคู่กับซอส แต่ซอสก็ไม่ได้เข้มข้นนะครับออกแบบพอดีกินเมื่อเทียบกับข้าวแล้วไม่ค่อย Balance แบบว่าข้าวเหลือเลยครับ รวมๆแล้วเหมาะกับผู้ป่วยมากเมนูนี้ 4/10

เมนูที่ 12 ข้าวผัดใข่หมูสับ

เช่นเดิมเลยครับเมนูนี้รสอ่อนต้องเสริมพริกน้ำปลาข้าวผัดไม่ได้หอมกะทะ รสชาติปกติจริงๆครับ ไม่มีอะไรพิเศษ 5/10 ครับ

ก็จบไปแล้วนะครับกับรีวิวอาหารทั้งหมด 12 เมนู หากเราไม่ได้มองถึงรสชาติแต่อย่างเดียว ก็นับได้ว่าประโยชน์ของอาหารนั่นถือว่าครบและดีต่อสุขภาพทางโรงพยาบาลก็คัดสรรมาดีแล้วจริงๆ ร่างกายถึงได้ฟื้นตัวไว ขอบจบบทความนี้เท่านี้นะครับ

--

--