CIASTO CZEKOLADOWE PRZEPIS z masłem orzechowym!

Ciasto czekoladowe to jedno z ulubionych ciast na całym świecie. Serca Amerykanów podbiło brownie, które bywa uznawane za najbardziej czekoladowy spośród wszystkich wypieków (przepis możesz znaleźć tutaj) . Domowe francuskie ciasto czekoladowe jest gęste, ciemne i mocno aromatyczne, a regionalne włoskie torta tenerina uwielbiają wszystkie dzieci i nie tylko.

W Polsce z ciastem czekoladowym od razu kojarzy się klasyczny “murzynek”, przygotowywany w domach od pokoleń. Jednak przy tak ogromnej dostępności różnorodnych przepisów warto pokusić się o odrobinę fantazji i przygotować nieco wzbogaconą wersję tradycyjnej receptury z ciekawymi dodatkami. Dziś u nas przepis z bananami i masłem orzechowym. Koniecznie musisz go wypróbować!

Ciasto czekoladowe na talerzyku

CIASTO CZEKOLADOWE przepis idealny?

Jakie powinno być idealne ciasto czekoladowe? Wiele zależy od naszych indywidualnych preferencji, ale niektóre cechy są charakterystyczne dla wszystkich tego typu wyrobów. Zatem nasz wypiek możemy uznać za udany, jeśli jest:

  • intensywnie czekoladowy
  • wilgotny
  • aromatyczny
  • rozpływające się w ustach

CIASTO CZEKOLADOWE PRZEPIS

SKŁADNIKI:

  • 3 dojrzałe banany
  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego (o smaku waniliowym lub zwykły)
  • 1/3 szklanki miodu
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 2 łyżki masła orzechowego smooth
  • 1 jajko
  • 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1/3 szklanki kakao
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody
  • 1 1/2 szklanki chocolate chips (posypki czekoladowej) + odrobina do posypania wierzchu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. Podgrzej piekarnik do 176 stopni C
  2. 8-calową formę tortową smarujemy tłuszczem
  3. W blenderze łączymy banany, jogurt grecki, miód, wanilię i masło orzechowe. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji 1–2 minut.
  4. Wbijamy jajko i delikatnie mieszamy.
  5. Dodajemy mąkę, kakao, sodę i mieszamy do momentu połączenia składników.
  6. Wsypujemy 1/2 szklanki czekoladowych chipsów i mieszamy.
  7. Ciasto wlewamy do wysmarowanej formy. Wierzch posypujemy czekoladowymi kawałkami do ozdoby.
  8. Pieczemy przez 27–35 minut.

Smacznego! :)


Originally published at .

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.