CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DO IOGURTE

O iogurte, uma das principais fontes de probiótico, é obtido a partir da fermentação do leite em um processo metabólico realizado por bactérias (lactobacilos). Os microrganismos convertem a lactose em ácido lático, responsável pelo “azedinho” do iogurte.
Além de ser uma delícia, a proteína proporciona uma série de vantagens para a saúde. Rico em vitaminas e minerais, ajuda no fortalecimento da função gastrointestinal e traz benefícios para todo o organismo. Ajudando, inclusive, a emagrecer de forma saudável.
Confira as vantagens de incluir iogurte na dieta:
1 — Ajuda a emagrecer
Rico em proteína e cálcio, são auxiliares na perda do peso. A ingestão de proteína promove saciedade e o cálcio diminui a liberação de cortisol, um hormônio que favorece o acúmulo de gordura corporal.
2 — Regula a flora intestinal
Fonte de probióticos, melhoram a absorção de vitaminas e minerais, evitando problemas gastrointestinais
3 — Combate infecções
Os probióticos agem diretamente contra a bactéria associada à gastrites, úlceras e câncer de estômagos. Fortalecendo, inclusive, o sistema imunológico.
4 — Controla o nível de glicose
Além da lactose, os lactobacilos consomem qualquer tipo de açúcar, como os provenientes da nossa alimentação.
5 — Controla a pressão arterial
Por ser rico em potássio, o iogurte ajuda a combater os níveis de sódio no organismo, que em excesso contribui para o aumento da pressão arterial.
6 — Previne a Osteoporose
O cálcio, encontrado naturalmente no iogurte, é um nutriente fundamental para o tecido ósseo. Mas, o teor do mineral também é passível de variações dependendo do produto.
