Resep Ayam Suwir Pedas Untuk Menu Masakan Hari Ini

Makanan pedas menjadi populer akhir-akhir ini. Beberapa rumah makan bahkan menyiapkan makanan pedas dengan level-level tertentu yang siap membakar lidah para penyantapnya. Jika kamu suka memasak dan menyantap menu masakan pedas.

Maka, di sini akan dibahas salah satu resep menu masakan pedas. Menu masakan pedas yang akan dibahas adalah ayam suwir pedas. Resep masakan ini bisa menjadi referensi untuk menu masakan hari ini. Untuk mengetahui bahan apa saja yang harus disiapkan dan cara membuatnya, simak penjelasan berikut ini.

Bahan-bahan

  • 100 gr sambal terasi
  • 2 dada ayam rebus yang disuwir
  • 3 lembar daun jeruk
  • 5 cm jahe
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml santan
  • 2 cabe rawit merah, Diiris tipis
  • 20 lembar daun kemangi yang telah dibersihkan

Cara membuat

Untuk membuat ayam suwir pedas, hal pertama yang harus kamu lakukan adalah panaskan minyak di wajan. Selanjutnya tumis sambal terasi , daun jeruk, jahe, dan serai lalu masukkan santan. Tunggu masakan tersebut sampai mendidih dan mengental kemudian masukkan ayam suwir yang sudah disiapkan dan masak hingga santan menyusut. Langkah selanjutnya adalah memasukkan cabai rawit merah dan daun kemangi. Masakan selesai, tiriskan dan ayam suwir pedas siap untuk disantap.

Untuk mempermudah dalam memasak, gunakan sambal terasi indofood dari NICI. Satu porsi ayam suwir pedas dapat dinikmati oleh 4–5 orang. Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih baik, selalu gunakan bahan-bahan segar karena bahan yang masih segar akan memberikan rasa yang berbeda pada masakan yang kamu buat. Menu ayam suwir pedas sangat cocok untuk para pecinta makanan pedas. Cara membuat menu ayam suwir pedas tidak terlalu sulit untuk dipraktekkan dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Resep satu ini patut untuk dicoba agar bisa meningkatkan kemampuan memasak kamu. Demikian resep menu ayam suwir pedas untuk menu masakan hari ini. Semoga bermanfaat!

A single golf clap? Or a long standing ovation?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.