ลุยฝน เพื่อไป ลุยสวน กับ นั่งอ้วนดูแผนที่ GIS Day 12

วันนี้พวกเราตื่นแต่เช้าตรู่ เพราะรีบมาช่วยแม่ทำอาหารเช้าให้คณะสตง. พ่อคะนองก็โชว์ลีลาการผัดผักบุ้งไฟแดงอีกเช่นเคย แต่ครั้งนี้รู้สึกว่าจะร้อนแรงกว่าแต่ก่อน ไฟแรงดีจริงๆ รสชาติไม่ต้องพูดถึงอร่อยเหมือนเดิม

รูปซ้ายพ่่อคะนองโชว์ลีลาผัดผักบุ้งไฟแดง ตื่นเต้นทุกครั้งที่ได้ดูพ่อทำ เมื่อรับประทานอาหารเช้าเสร็จ เราได้มีโอกาสร่วมส่งคณะสตง.ก่อนออกเดินทาง

เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็วย่างก้าวเข้าสู่ตอนบ่าย พี่ชาติสัญญากับเราไว้ว่าจะพาไปพูดคุยกับชาวบ้านที่สวนใกล้บ้านพี่ชาติ เพื่อนๆที่บวกหญ้าก็มาร่วมด้วย เราก็ติดรถพี่ชาติระหว่างทางไปสวน พอไปถึงสวนเราก็ได้รับการตอนรับอย่างอบอุ่น จากพ่อคำชาติ และแม่บัว เจ้าของสวนผักและผลไม้หลากหลายสายพันธุ์ ไม่ว่าจะถามว่าปลูกอะไร ก็หาได้ที่สวนพ่อกับแม่นี้ อาทิเช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กล้วย ตะไคร้ ข่า มะแก๋ว(ฝรั่ง) เผือก ฯลฯ พ่อคำชาติกล่าวว่า ที่สวนพ่อปลูกพืชเศรษฐกิจของมูลนิธิฯ ที่ทางโครงการแนะนำมา พื้นที่ทั้งหมดที่ปลูกมี 15 ไร่ ปลูกพืชเศรษฐกิจทั้งหมดเลย แต่ก่อนก็ปลูกข้าวโพด แต่เลิกปลูกมา3ปีแล้ว เพราะ ข้าวโพดขายได้ราคาไม่ค่อยดี แต่ไม้เศรษฐกิจที่ทางมูลนิธิฯแนะนำมาขายได้ราคาดีกว่า

ได้ร่วมพดคุยกับพ่อคำชาติ และแม่บัว
ฝั่งซ้ายเป็นหน่อไม้ ฝั่งขวาเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์เกรด A เม็ดใหญ่สะใจ ขายได้ราคาดีทีเดียว

ในอนาคตเราถามถึงโอกาสที่พ่อคำชาติและแม่บัวจะพัฒนาต่อยอดไปสู่การแปรรูปพืชเศรษฐกิจต่างๆ เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือกล้วยตากแปรรูป พ่อพูดเสริมว่า “ในอนาคตมีโอกาสเป็นไปได้อยู่แล้ว ตอนนี้พ่อก็ส่งแม่ไปศึกษาวิธีการทำกล้วยตากแปรรูปที่มูลนิธิ เผื่อวันนึงจะได้ทำกับเขาบ้าง ”

ครั้นถึงเวลาแยกย้าย พวกเราทั้งหมดก็เดินทางต่อไปยังสวนพี่ชาติที่ห่างไปสัก 3 กม.จากบ้านพ่อคำชาติและแม่บัว เดินเท้าไปสักพักก็ต้องขึ้นทางเขา ทางไปสวนลาดชันพอสมควร แต่เราก็ไม่ย่อท่อ เพราะพี่่ชาติ โฆษณาถึงเงาะในสวนว่า ลูกใหญ่และสดมาก ทำให้เรามีกำลังใจเดินต่อจนถึงที่หมาย…

สวนพี่ชาติครอบคลุมพื้นที่กว้างมาก ระหว่างทางไปก็เจอพริก มะนาว อีกทั้งกล้วยและทุเรียน จริงๆพี่ชาติบอกว่ามีผักและผลไม้เยอะมาก ปลูกไว้ในหลายพื้นที่ในสวน กระจายกันไป เราเดินทางไปสักพักก็ถึงจุดที่ปลูกเงาะ ปรากฏว่าเงาะที่พี่ชาติได้กล่าวขานไว้ มีสุกอยู่ไม่ถึง 10 ลูก 555 แต่เราทั้งหมดก็ได้ชิมและลิ้มลองรสชาติเรียบร้อย ถึงมีน้อยแต่รสชาติหวานมาก

ระหว่างนั้นฝนก็เทลงมา แต่พี่ชาติยังปฏิบัติภารกิจไม่เสร็จ เนื่องจากมีคนลาวมาซื้อไก่ของพี่ชาติ ตอนแรกก็แอบตกใจว่าเขาซื้อ-ขายไก่กันอย่างไร พี่ชาตินำข้าวเปลือกมาล่อไก่ และจับไก่เป็นๆ ใส่ในกระสอบ ชั่งกิโลขายกันซึ่งๆหน้า ไก่ขายกิโลละ 120 บาท อีกทั้งยังซื้อขายหมาตัวเป็นๆอีกด้วย

หลังจากปฏิบัติภารกิจเสร็จเรียบร้อยแล้วเราก็เดินทางกลับ และแยกย้ายกันไปตามทาง

บทเรียนวันนี้ของเราถือเป็นการไม่ได้มองแค่มุมเดียว ได้มองโลกในมุมกว้างขึ้น ได้สัมผัสถึงความเป็นจริงในชีวิตที่บางชีวิตเลือกไม่ได้ บางสถานการณ์ที่บีบบังคับให้เขาต้องทำเพราะเพื่อการดำรงชีวิตและอยู่รอด เข้าใจเขามากขึ้นว่า ทำไมเขาต้องทำในสิ่งที่เราอาจจะคิดว่าไม่สมควร
แผนที่ GIS

ฝั้งออย นั่งศึกษาแผนที่ GIS ( Geographic Information system ) ซึ่งเป็นทั้งเครื่องมือและฐานข้อมูลที่ใช้เก็บบันทก แก้ไข ปรับปรุง จัดการ วิเคราะห์ แสดงผลข้อมูลชิงพื้นที่ด้วยเครื่องคอมพิวเตอร์ โดยใช้ภูมิศาสตร์เป็นตัวเชื่อโยงกับข้อมูลอื่นๆ เพื่ออธิบายปรากฏการณ์ต่างๆบนผิวโลก

Geographic บอกว่าสิ่งต่างๆคืออะไร อยู่ที่ไหน เช่น พื้นที่นั้นเป็นอ่างเก็บน้ำ ตำแหน่งนั้นเป็นภูเขามีถนนตดผ่าน ระบุรูปร่างและตำแหน่ง เรียกว่าเป็นข้อมูลเชิงพื้นที่

information บอกว่าสิ่งต่างๆมีรายละเอียดอย่างไร เช่น โรงเรียน-ชื่อ ขนาดพื้นที่,จำนวนชั้นเรียน จำนวนนักเรียน ครู เรียกว่าเป็นข้อมูลอธิบายลักษณะ

system ประกอบด้วย Hardware Software Data วิธีปฏิบัติงาน บุคลากร

โดยการทำ GIS ก้ต้องใช้ GPS อ่ะงงเด้ งงเด้

GPS คือการกำหนดตำแหน่งบนพื้นพิภพ โดยใช้การทำงานของคลื่นวิทยุและดาวเทียมและมีสถานีควบคุมทำหน้าที่ติดต่อสื่อสารกับด้าวเทียม ทำการคำนวนผลเพื่อบอกตำแหน่ง นำมาประยุกต์ใช้

  • สำรวจทำแผนที่ กำหนดขอบเขตและจุดที่แน่นอนของป่าสงวนและอุทยานรวมถึงถนนด้วย
  • ใช้นำร่องบอกจุดเกิดอุบัติเหตุ
  • ด้านการทหาร เดินเรือนำร่องภาคพื้นดิน
  • ทำGIS ที่สามารถบอกตกแหน่งสิ่งปลูกสร้างได้แม่นยำ

ซึ่งหลักๆที่ทางมูลนิธิคือดูพื้นที่เพื่อปลูกป่า ขอบเขตแบ่งพื้นที่การใช้ประโยชน์ที่ดินของชาวบ้าน เมื่อก่อนใช้หลักหมุด มันไม่ชัดเจนสามารถย้ายได้แต่พอใช้ GIS ไม่สามารถย้าย ทางมูลนิธได้เข้ามาจัดทำGISเมื่อปี2552 เมื่อทราบข่าวว่ามีการเปลี่ยนแปลงอะไรพื้นที่ตรงไหนก็จะเข้าไปตรวจสอบได้ตรงจุดและอัพเดทข้อมูลได้ทันที

เดี๋ยวพรุ่งนี้จะคุยกับพี่พรต่อว่า แต่ละหมู่บ้าน มีบ่อหมักกาแฟที่ไหนเยอะสุด อย่างไรบ้าง เท่าที่รู้ตอนนี้ เครื่องสีลูกเดือยนายทุนจะไปซื้อมาจากลาวซึ่งราคาถูกกว่าไทยแล้วมารับผลผลิตมาสีแล้วขายต่อให้กับมูลนิธิ ส่วนบ่อหมักกาแฟก็ยังคงใช้วิธีบ้านๆ หมักในกาละมังในถังเอาตอนนี้ทางมูลนิธิกำลังจะทำบ่อหมักให้ ล่าสุดได้มีการทำยุ้งฉาง เพิ่มให้แต่ละหมู่บ้าน ปกติชาวบ้านก็จะเก็บในยุ้งฉางใครยุ้งฉางมัน พอมูลนิธิทำยุ้งฉางส่วนกลางก็จะรวบรวมผลผลิตได้ง่ายขึ้น

22.00 พรุ่งนี้จะได้เจอเพื่อนๆและอาจารย์แล้วเย่ๆ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ^^

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.