week 5 (10/21)

Persona -1st Edition

在本週的討論中,我們針對經常外食的飲食男女做了較精細的調查報告。

由於「剩食」的議題中,我們能著手處理的問題尚未明朗,目標族群也因此無法明定,於是在這次的Persona中,由兩個大主軸向下細分,希望能從中看見更明確的需求,並鎖定我們的目標。

_________________________________

A組以訪談對象的「食量大小」和「是否挑食」為分類標準:

A-1:(食破天驚大胃王)基本上不太挑食,也不太會有剩食,但飲食求飽,點餐時會希望能有更多的餐點資訊。

A-2:(胃口極好的老饕)對餐點的口味特別講究,美味絕對是首要考量,且份量一定要夠,才能滿足老饕的大胃口。

A-3:(小鳥胃的外食族)由於食量有限,不能吃遍各項料理,用餐時希望點到的餐點都能「剛剛好符合胃口」,也「剛剛好吃得完」!

_________________________________

B組則依照外食者的「收入」及「消費模式」歸類出三種用餐性格:

B-1:(很餓的省錢窮學生)通常食量不小也很愛美食,但外食的首要考量是價錢,為的就是能吃得更飽,如果點餐前有更多優惠訊息絕對是好的!

B-2:(追求幸福感的小資者)胃口時大時小,口味依心情而定的小資者,通常收入普通,但總是很需要美食的精神慰藉,對飲食的小細節極為苛求。

B-3:(事業有成的黃金單身男)事業有成的未婚男性,對飲食的接受度廣,且多花一點錢是很樂意的!只要上菜速度不會太慢,有吃飽即可!

One clap, two clap, three clap, forty?

By clapping more or less, you can signal to us which stories really stand out.